烧鸡好不好吃,灵魂在于香料的搭配,今天我把花了8800学来的烧鸡秘制配方免费送给大家,用来开店或者在家做也可以!建议收藏起来,要用的时候也找得到! 1:八角 30克 陈皮 35克 2:白芷 25克 香叶 20克 3:香砂 35克 小茴香 25克 4:草蔻 13克 毛桃 18克 5:桂皮 35克 砂仁 25克 6:草果 25克 丁香 12克 7:良姜 35克 黄栀子 25克 8:玉果 3个 白蔻 13克 9:花椒 30克 桂丁 20克 调味料 1:食盐 850克 味精 150克 2:鸡精 30克 鸡油 50克 3:糖色 5斤 清水 50斤 鸡 40斤 ![]() ![]() |
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