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炖鸡是直接炖还是先焯水，原来我们都做错了！难怪做出来又柴又腥
去问东风索柳情 ‖ 夏智明
子部酉阳杂俎 [唐]段成式撰☆ξ ●卷五·诡习 ξ☆
做土豆炖鸡时，焯水还是不焯水，这一步特重要，土豆入味鸡肉不柴
无论做什么鸡焯水就错了，教您一招，鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴
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