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孔子的饮食观:“食不厌精,脍不厌细”
食不厌精,脍不厌细——孔子是中国历史上最“牛”的美食家
食不厌精,脍不厌细
食不厌精 脍不厌细
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食不厌精,脍不厌细
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“食不厌精、脍不厌细” 被世人误读两千余年
食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。唯酒无量...
《论语讲义》——乡党第十(2):孔子论饮食
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(论语10.8)食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食;色恶,不食;臭恶,不食;失饪,不食;不时,不食;割不正,不食;不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气...
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