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红糖馒头(阿林,一次发酵,直接开水上锅,大火蒸10分钟,蒸完可直接开锅)
[转载]用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
它比包子简单,比馒头好吃,简单一做就出锅,松软香甜,真好吃
无论是蒸馒头还是包子,都要“醒发三次”,不然出锅后死皮,塌陷
【如何发面蒸包子】经验汇总篇
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