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山药的精彩菜谱---彩豆糖山药羹

 宁艺 2013-07-28
 
 
 
 
 
 
 
彩豆糖山药羹
 
简介
年前邻居送了些山药，一直没吃放着怕坏了。今天突发其想做了山药羹，当饭后甜品很不错哦。山药营养丰富而且老少皆宜呢！

时间与份量

  • 准备时间：10分钟内

  • 制作时间：10-20分钟

  • 用餐人数：1-2人

食材

  • 主料：山药500g
  • 辅料：沙拉酱、蜂蜜、牛奶适量；草莓1只；彩豆糖少许
  •  
步骤
 

1.山药洗净

 

2.去皮，放入电压锅中，加入少许水煮熟

 

3.拿出切成段

 

4.放入料理机杯中

 

5.加入两勺沙拉酱

 

6.加入蜂蜜

 

7.加入少许牛奶

 

8.盖上杯盖，装入料理机里，接上电源

 

9.20秒左右就打好了，倒入碗中放上彩豆和草莓，就可以吃了。

小贴士
1、山药要带手套去皮，否则手会痒。
2、山药比较干，加少许牛奶再用料理机搅打会省力许多。
3、加沙拉酱和蜂蜜是为了增加口感，也可以加其他果酱或白糖。
 

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    来自： 宁艺 > 《山药》

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