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就爱鸡胸肉这个做法，不柴不硬不加油，好吃还不上火，越嚼越香！【粉蒸鸡胸肉】制作配料：鸡胸肉2块 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 淀粉1勺 料酒1勺 盐1勺 姜丝适量 大米1杯 花椒八角香叶适量制作方法：1、准备2块新鲜的鸡胸肉，先把鸡胸肉处理干净备用；7、再把腌好的鸡胸肉放在米粉里，均匀裹上一层米粉；11、这样做的鸡胸肉一点儿也不... 阅1 转自美食达人... 公众公开 21-03-01 21:19 |
把牛肉逆着纹路切成薄片，这样可以把牛肉的筋膜切断，炒出来比较嫩。接下来开始腌牛肉，把木瓜肉放进榨汁机里，榨成天然嫩肉剂木瓜汁！而木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶，能够分解肉质纤维，从而达到使牛肉嫩滑的效果。半斤左右的牛肉，放入2小勺木瓜汁即可。生粉与木瓜汁内外兼顾，让牛肉嫩上加嫩。炒好的牛肉色泽红亮，与橙黄的木瓜交相辉映，芳香... 阅64 转2 评0 公众公开 17-10-02 13:44 |
秋风起，蟹脚痒，五星大厨教你做姜葱炒蟹。2分钟后，大火收汁，放少许葱叶点缀，这道色泽亮丽、香气喷鼻的姜葱炒花蟹就可以上桌了。爱吃田螺鸭脚煲的人们有福啦~点子妹在龙腾路台湾街为大家打探到一家号称最鲜最正宗的田螺鸭脚煲，他们家的高汤实实在在地熬了十几个小时，肉厚味鲜的大田螺、金黄酥香的鸭脚配上浓郁的高汤，香气扑鼻、鲜美浓郁... 阅57 转1 评0 公众公开 17-09-04 13:55 |
清蒸鲈鱼鲜嫩做法！新鲜鲈鱼一条，清理干净内脏，鱼肚子处剪一个小口，洗净血水，切去背脊。鱼身切片，从腹部到背部均匀的切段，鱼腹相连。在蒸鱼的过程中，把葱姜切细丝。给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝，再放上一些红椒丝。锅里放适量油加热，将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适量蒸鱼豉油就可以了。切鱼的时候将鱼背立起来切比较省劲。 阅38 转2 评0 公众公开 17-07-04 16:50 |
做道下酒菜，爸爸更开心！接下来一起学做最适合爸爸当下酒菜的红酒牛肉干。父亲节给爸爸做一道牛肉干，小酌两杯，谈谈天说说地，可比光会在朋友圈晒照片强多了~先切牛肉，做牛肉干时切牛肉的方法和平时是不一样的，要顺着纹路切成6厘米长的牛肉条，这样吃起来就会嚼劲十足了。将腌牛肉的汁水倒出来，把牛肉高火微波7分钟。将牛肉干放入保鲜盒里... 阅52 转0 评0 公众公开 17-06-17 19:35 |
煲汤从不放肉，但却出奇的好喝！宁可食无菜，不可食无汤！广东人特别爱煲汤。接下来这些汤可厉害了。1、节瓜养颜汤。功效：补肾养颜。功效：助消化、助睡眠。功效：消除疲劳、净化血液、补血养颜。功效：明目、清肠热、养颜。功效：润肺化痰、止热咳平燥。功效：养胃，补虚，益肾。功效：通血管。功效：祛湿气。9、椰子润肺汤。功效：润肺，除... 阅49 转1 评0 公众公开 17-05-13 14:54 |
3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。2、配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。3、功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。2、做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。3、功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。3... 阅26 转2 评0 公众公开 17-05-09 17:33 |
【早餐第2期】手把手教你做美味卤肉饭，好吃不油腻，十碗都不够！肉汁香浓，香爽口入味的卤肉饭，也不一定非要去台式餐馆才能吃到~自己在家做来吃，好吃不油腻，十碗都不够！滋味浓厚的卤肉，肉肥美、汤香浓、却又不腻，餐桌上有一碗这个，不仅超级下饭，还营养丰富~无论是淋在米饭上，做成卤肉饭~1、将猪皮和五花肉放在一起煮熟，煮透（PS：煮... 阅35 转0 评0 公众公开 17-05-08 14:57 |
※中医世家：鸡蛋配它吃，是男人的肾宝，女人的补中益气丸！米粥煮鸡蛋补益气血的作用极强，相当于吃补中益气丸，出生于中医世家的国家高级营养师陈允斌强力推荐，除了补气血，还可以让血糖升得慢。女人最大的问题是气血不足，男人最担心的问题可能就是肾不好了，补肾其实也无需大动作，枸杞煮鸡蛋有奇效，专补男人肾，枸杞能使垂体促泌性腺激... 阅32 转1 评0 公众公开 17-05-08 12:35 |
【早餐第1期】夏季养生粥 营养又美味。香菇鲜虾粥用 料。另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，我用得是炒锅，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片（粥若煮得比较稀就不用加清水），烧至沸腾。南瓜糙米粥。2.将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火将水烧开，然后转小火，煮至粥粘稠即可。“煮粥没有巧... 阅8 转0 评0 公众公开 17-05-07 20:09 |
