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山药鸡汤的做法 食材明细主料。1土鸡洗净切块备用。2起油锅倒入适量底油下姜片爆香。3加入鸡块翻炒至变色。4将煸炒好的鸡块倒入煮锅，加入1500毫升清水，加入葱结，料酒。5山药去皮切段备用。6鸡汤大火烧开改中小火。7烧一个半小时。8加入山药。9煮十五分钟，加入盐调味即可。10成品。 阅33 转0 评0 公众公开 19-08-27 16:09 |
虫草花乌鸡汤的做法 “女人，还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。” 食材明细主料。1乌鸡处理干净。2虫草花备好。3乌鸡剁大块。4锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。6加入虫草花。小窍门去腥用姜葱水烫一... 阅42 转4 评0 公众公开 19-08-27 16:02 |
为什么说夏天吃鸭肉对身体好？因为鸭肉是凉性的，而且含高蛋白低脂肪，食用鸭肉及老鸭汤可以消暑滋阴、健脾化湿、养胃生津。老鸭汤也可以做到荤素搭配，老鸭可以搭配冬瓜、马蹄、海带、笋干、山药等蔬菜一起煲汤，也可以加入芡实、薏仁米或莲子一起煲汤。步骤三：把鸭肉放入砂锅中，加入适量的清水，姜片、葱结和料酒，大火煮开后撇掉浮沫，放... 阅333 转18 评0 公众公开 19-07-16 16:15 |
猪肚:补虚、健脾胃食材用料。1.猪肚清洗，用醋，白酒，盐，面粉放一起抓，抓干净，需要重复3次，才能真正洗干净猪肚。4.焯水后将，葱段，黄芪，党参，枸杞，红枣，姜，胡椒，塞在鸡的肚子里，用线将猪肚缝起来，这样里面的东西就不会爆出来了。6.直接用清水，放葱段，将下猪肚鸡，大火煮30分钟，小火煮1个半小时，水要泡过猪肚鸡。 阅128 转10 评0 公众公开 19-06-14 09:37 |
清洗猪肚用面粉。适量猪肚煲鸡汤的做法。1.猪肚买回来，先把光滑的这一面的滑滑的东西用水冲洗掉，倒入适量的面粉，使劲揉搓，使猪肚不再滑，充分洗干净。2.再把猪肚反过来清洗，首先也是把白色类似油的东西，能扯就扯开，再用刀割掉，再倒入面粉进行揉搓，反复清洗两遍。10.再把整只鸡塞入猪肚里面，把剩余的胡椒粒塞入猪肚里。15.切开的猪肚... 阅103 转1 评0 公众公开 19-06-14 09:36 |
料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 枸杞子:养肝食材用料。3.猪肚先用清水冲洗一下，再用盐刷洗两三遍。5.第三步用米醋揉洗，这样洗猪肚差不多没什么腥味了。6.鸡肉洗好斩件，猪肚不用切，姜切片。7.猪肚和姜冷水上锅，水烧开加入料酒滚3-4分钟去腥味。8.猪肚捞出来放入煲汤锅。9.加入辅料（除了枸杞子），红枣去核，莲子去芯。12.... 阅45 转2 评0 公众公开 19-06-14 09:36 |
这道菜是需要活鸡，和眼镜蛇来完成，首先是用手捉好眼镜蛇的头部，让蛇去咬活鸡，眼镜蛇咬鸡，这鸡岂不是要挂掉？要的就是这种结果，而且为了能够让蛇毒更加的充分，还要让眼镜蛇多咬几个部位才罢休，被眼镜蛇咬伤之后的鸡，是扑腾不了几下就会倒下，然后才开始拔毛去除内脏，开始烹饪制作，由于鸡的体内含有诸多的眼镜蛇的毒液，这种毒液经过... 阅53 转0 评0 公众公开 19-06-11 16:01 |
这个杞就是枸杞，中国人食用枸杞已有上千年，因为地域的差异，每个地方的食用方式又各不一样，有的人喜欢保温杯里泡枸杞，有的人则喜欢吃枸杞叶。很多人对枸杞叶可能有些陌生，它是茄科植物枸杞的嫩茎叶，又名“枸杞头”。在云南当地，基本上都会拿来煮汤，当然还有一种经典的做法，枸杞叶煮鸡，自己家的土鸡，配上一点的枸杞叶，小孩子吃了特... 阅68 转0 评0 公众公开 19-06-11 15:26 |
家常滋补乌鸡炖汤做法。原料：乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净。3、将乌鸡冷水下锅，放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后，改中火炖2个小时，然后放入枸杞煮十分钟调味即可。这道当归春笋乌鸡汤，在原来当归乌... 阅79 转4 评0 公众公开 19-05-16 11:59 |
天麻炖土鸡汤，益气安神止晕，气血不足爱头晕的你赶紧试试吧！我妈给了我一些天麻，天麻是一款药食两用的食材，具有很好的益气、镇惊安神、止晕效果。天麻提前泡水，洗净，红枣，陈皮、枸杞洗净，姜切片备用。起砂锅，砂锅中放入适量清水，加入洗净的天麻，大火煮20分钟后捞出，切成片备用，汤保留。将焯水后的鸡块放入煮天麻的砂锅中，再加入... 阅115 转1 评0 公众公开 19-02-18 15:15 |
