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隔天，用放了料酒和姜片的沸水，给泡软的花胶焯水几分钟，最后将花胶捞出，继续浸泡在凉水中2小时后，彻底去除花胶腥味。第一步：提前一个晚上，用碗装清水，把花胶浸泡在水中，泡12小时至花胶变软。第三步：把泡软的花胶清洗干净，然后烧一锅沸水，加适量料酒和姜片，接着把花胶放锅里焯水，5分钟后捞出花胶，继续浸泡在凉水中2小时，花胶腥味... 阅58 转2 评0 公众公开 19-01-25 12:58 |
1、天麻煮鸡蛋：天麻煮鸡蛋具有一定辅助治疗头晕、头痛的效果，且制作方法也比较简单，只需要将天麻放进锅中加水煮上半个小时。3、天麻蒸羊脑：天麻蒸羊脑具有祛风开窍、通脉活血的作用，此外，镇静和滋补的效果也不错，其制作简单，只需要将天麻和羊脑隔水蒸熟后即可食用。6、天麻炖鸽子：天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用，首先... 阅131 转2 评0 公众公开 18-10-10 16:10 |
莲藕冬菇猪排骨汤。推荐理由：莲藕排骨汤很常见，而这款里面多了一个冬菇，入秋之时，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个，生姜3片。做法：将猪龙骨（脊骨）洗净后冷水放入砂锅，之后将鸡骨草（需摘去有残留微毒的豆荚）洗净后放入锅中，再加入两片生姜、少... 阅150 转1 评0 公众公开 18-10-10 15:58 |
石斛大骨汤。石斛是熬养胃汤的好药膳，本身就有很好的养胃作用。当下正是秋季，下面教大家用石斛做一道滋阴润肺，滋补脾胃，营养又好喝的石斛大骨汤做法!此汤做法简单，适合大人，小孩秋季饮用。大骨400克、鲜山药1条、干石斛8克、麦冬5克、枸杞子少许、姜三片。4，将大骨，石斛，麦冬，姜片放入煲中，加足清水烧开，改为文火熬煮1个小时。 阅164 转1 评0 公众公开 18-10-10 12:43 |
材料：猪小肚 薏米 茨实 猪骨 蜜枣。做法：土茯苓和猪骨浸泡一个小时后，猪骨飞水，把材料放入煮开的水中煮一个小时。材料：排骨 薏米 冬瓜 生姜 小葱 盐。材料：沙葛 猪扇骨 眉豆 赤小豆 扁豆 蜜枣 姜。材料：木棉花 鸡蛋花 槐花 薏米 扁豆 陈皮 瘦肉 生姜。材料：祛湿豆 赤小豆 土茯苓 陈皮 猪瘦肉 生姜。材料：猪大骨 冬瓜 薏米 茯苓 红... 阅64 转1 评0 公众公开 18-06-02 21:42 |
材料：藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐功效：滋养、补血补气。香菇山药汤。材料：竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐功效：助消化、助睡眠。材料：节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐功效：补肾养颜。材料：木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐功效：清肠热、美颜、明目。... 阅30 转0 评0 公众公开 17-02-21 17:36 |
青橄榄石斛炖猪瘦肉长夏，健脾养胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋阴清热，青榄的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。青榄石斛炖猪瘦肉 用料（两人份量）： 1、土猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。做法： 1、石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；3、猪瘦肉剁成肉沫备用； 阅523 转0 评0 公众公开 16-09-24 09:10 |
三伏天喝“四神汤”健脾祛湿食材：茯苓10克，莲子30克，山药30克，芡实20克，猪肚250克制作：1、洗净猪肚，沸水中汆煮2-3分钟以去除腥气2、将猪肚再次放入煮制10分钟，随后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。3、将茯苓、莲子、山药和芡实用清水冲洗干净，放入锅中4、大火烧沸后，放入猪肚段，继续用小火烧煮30分钟。5... 阅710 转83 评0 公众公开 16-07-29 15:36 |
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。做法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。做 法：1.把杜仲用盐水炒焦;山楂去核，切片;猪肚洗净;姜切片，葱切段，大蒜去皮2.把盐抹在猪肚里外两面，抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把 猪肚置... 阅49 转3 评0 公众公开 15-12-19 21:33 |
瘦身汤。功效：此汤可减腹部肥厚脂肪，消除水肿。1、姜切丝，豆腐切块。2、海带芽洗净，切小块。香菇洗净。3、瘦肉切片，焯水后捞出备用。4、汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。5、用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即熄火，盖上盖焖2分钟即可。 阅41 转2 评0 公众公开 15-12-15 11:52 |
