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| 共 321 篇文章 |
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马市大街：西安市场。西四路口以东的西四东大街在1956年之前叫“马市大街”。北京人都知道东安市场，但很多人不知道民国年间西安大院这片是远近闻名的“西安市场”。侯宝林、连阔如等都在此演出过，胜利电影院前身就是1939年日本人将西安市场里的西庆轩茶园改建成的“北京电影院”。市场毁于一场大火之后，改成了西安大院，西安市场也逐渐被人... 阅1 转自胡同里的... 公众公开 23-10-25 19:52 |
史家胡同56号院：“四巨头”的黄金时代｜史上今日0611.——————————————————。欢迎添加老衲个人微信号。couhuo2.如若此地作别 也好他乡再见。本号不接广告 广告主请勿扰。1952年6月12日，北京人艺成立。原载：《国家人文历史》2012年第9期作者：李响。老衲汇编《近史记》1、2月部分赠阅。 阅1 转自明日大雪... 公众公开 22-06-17 22:30 |
六十年代隆福寺街的店铺 ——东四，抹不去的记忆（二）咱先从隆福寺东口数吧，在我的印象里往西一进口南边旯第一家是个镶牙的医馆，第二家就是“中国书店”，书店往西是个杂货铺，杂货铺西边旯是益茂大院，大院旁边是高台阶，台阶上有家小餐厅，餐厅往西是“丰年灌肠”的老店，丰年灌肠往西就是广汇大院，因为益茂大院和广汇大院里面曲里拐弯，... 阅27 转0 评0 公众公开 20-08-25 12:23 |
那会儿我家住在钱粮胡同鸿顺煤铺的铺面房，小时候吃完晚饭爸爸妈妈总要带我去隆福寺街遛弯，我们从钱粮胡同东口往南拐，一直溜达到隆福寺街东口，然后再沿着隆福寺大街往西，一直走到东四人民市场前门，再穿过东四人民市场的后门遛回到钱粮胡同的家。东四牌楼是54年修建朝阳门大街时拆除的，因为东四和西四都有四座牌楼，故称东四牌楼、西四牌... 阅38 转0 评0 公众公开 20-08-15 08:23 |
天棚就是夏境天，用以避暑的凉棚，北平人称之为天棚。北平老乡们，常挂在嘴边儿上的，第一是：“前门楼子九丈九！”其次便是：“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头。”天棚啊、鱼缸啊……那说到棚行，我要重点说一句陈鸿年先生文中没有提到的细节：老北京，但凡有点“凶险”的行当，要用力气，要爬高攀登，要有力量和技巧的结合，也就是说，“棚... 阅93 转0 评0 公众公开 20-07-14 06:57 |
北京人说起老字号，人人都能数出它几十个，但是这老字号里，谁长谁幼，谁是最老的老字号，您知道吗？烤肉宛。后来更夫们看到有利可图，就与曾在御膳房干过的厨师合作，在更房墙外头用一口直径1米开外的砂锅卖起了砂锅煮白肉，这就是最早的砂锅居。砂锅居、都一处都是二百多年的字号，唯独烤肉宛，它的年纪更大，已经三百多岁啦！烤肉宛创建于16... 阅26 转0 评0 公众公开 20-05-23 20:10 |
60年前的北京，第6张照片是北京孩子最喜欢的！出史家胡同西口，往南是通往东单的米市大街，在这条大街上有两座影院和一个体校、一个菜市场，有人会问：你那么小，去菜市场干什么？这个东门就是原来东单食品厂。从东单往西4公里是西单菜市场，是我六十年代初去的地方，因有些稀罕物在东单菜市场买不到。蟾宫电影院、明星电影院，在上世纪四十年... 阅18 转0 评0 公众公开 20-02-23 09:54 |
小年到，宫里的年味儿越来越浓了！乾隆期间的安灯时间设在腊月二十四日，乾清宫、宁寿宫前会竖起高大华丽的天灯、万寿灯，还有式样精美、做工精湛的宫灯如球灯、葫芦灯、鱼灯、四方灯等。除了春联，宫里还会贴春条。清代有传统，皇帝在除夕深夜、春节凌晨要到乾清宫左侧的昭仁殿东小屋吃饺子。御膳房竖起耳朵听着鞭炮的远近判断下饺子的时机，... 阅78 转1 评0 公众公开 20-01-17 20:54 |
全聚德，是著名的中华老字号，其烤鸭享誉海内外，被称为“中华第一吃”，到了北京“不到长非好汉，不吃烤鸭真遗憾”。小肠陈起源于清朝乾隆年间，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳"苏造肉"。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。小肠陈第三代传人陈玉田制作的卤煮--"肠肥而不腻，肉烂而不糟，火... 阅51 转1 评0 公众公开 20-01-13 08:06 |
同仁堂新匾为启功书写。荣宝斋，前身为松竹斋，始创于康熙十一年【1672年】，初为一家小型南纸店，清光绪二十年【1894年】更为荣宝斋，现新匾为郭沫若所书。乾隆三年，山东掖县刘凤翔和山西客商合伙开一醬肉铺，但卖买一直不景气，山西人辙股，由刘家独自经营，一天刘风翔到市场进货，在旧货摊见一块旧匾，上书"天福号"，于是买下这... 阅55 转1 评0 公众公开 20-01-13 08:04 |
