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豆角炒腐竹，微辣咸鲜 豆角炒腐竹微辣，咸鲜。原料：豆角、腐竹、姜、花椒、小米椒、玉米油、盐、生抽、葱。做法步骤： 第1步、昨天晚上泡的腐竹。第2步、泡好的腐竹切斜段。第3步、豆角洗净切三指段。第4步、锅内适量水烧开，豆角焯至断生捞出。第5步、锅内适量油烧热，姜葱，花椒，小米椒炒香。第6步、豆角，腐竹倒入，翻炒几下，加入半勺开... 阅37 转0 评0 公众公开 20-07-01 17:09 |
六月份还有几天就过完了，天气变得越来越热，吃饭时没有多少胃口，给大家推荐多吃豆角，它在这个季节大量上市，翠绿的颜色，夏天里看起来很清新，吃起来特别有食欲，一到夏天，我家三天两头要吃一次豆角，可以做出不少美食，比如用豆角做馅料，包包子，包饺子，做豆角饼，还可以豆角炒肉，豆角炒鸡蛋等等，不管怎么做都好吃，我最爱的做法是炒... 阅672 转1 评0 公众公开 20-07-01 16:59 |
鸡腿菇又称鸡腿蘑、刺蘑菇等，因其上粗下细，形如鸡腿，味似鸡丝而得名。食用建议：海鲜菇烹饪后有海鲜的味道，用来用来煲汤再合适不过，可很好地保留住其中的海鲜味道，或者涮火锅也可以，火锅汤里也会增添海鲜味。食用建议：口蘑最大的特点就是非常味道很鲜美，因此最好的吃法是煮汤，因为口蘑中大部分是水，其他烹饪方法都会使营养流失在菜... 阅3 转0 评0 公众公开 20-01-31 17:49 |
麻辣豆腐简易做法，除了焯水还要牢记2个妙招，豆腐嫩滑入味不碎麻辣豆腐简易做法，除了焯水还要牢记2个妙招，豆腐嫩滑入味不碎。麻辣豆腐是川菜中最具有特色的经典菜品之一，也是全国各地都喜爱吃的一道家常菜，看似麻辣豆腐就是一款简单的普通的素菜，但是配上肉，和独特的辣酱，等一系列的烹饪流程，在豆腐焯完水后，不仅可以去掉豆腐的涩味... 阅66 转0 评0 公众公开 19-12-18 15:06 |
【蒜苔木耳炒肉末】春季这菜常吃点，不贵还养肝，杀菌身体好，吃饭香，我每周都做。肉末加料酒、姜末、生抽拌匀后，再放入淀粉抓匀，腌制5分钟，肉末腌拌不可省略，肉嫩不硬第三步：热锅凉油，油温3成热的时候，放入肉末炒散，炒到肉末变色第四步：放入蒜苔再反复翻炒，蒜苔很容易熟第五步：把蒜苔炒到变色打蔫的时候，放入木耳碎，加盐调个味... 阅39 转0 评0 公众公开 19-04-23 10:24 |
第1种：【青椒炒木耳】食材：青椒，木耳，生抽，食盐，食用油，做法：1、首先把木耳用温水泡开，清洗干净，木耳建议当天泡，当天吃，一次性不要泡太多，泡的时间不要太长，如果木耳浸泡的时间过长，黑木耳就会被细菌，霉菌污染，产生有害物质，吃了之后人体会中毒。第4种：【芦笋木耳炒鸡蛋】食材：芦笋，木耳，鸡蛋，食盐，食用油，制作步骤：... 阅31 转0 评0 公众公开 19-04-03 16:24 |
凉拌酸辣木耳，爽脆可口，做法简单快捷，关键是很下饭。春天时刻，很想吃点口感酸脆的东西，凉拌木耳肯定是首选，做法简单快捷，关键是很下饭，而且它的营养价值也是颇高的。原料：木耳、青椒、野山椒、白醋、花椒、泡椒水、泡红海椒、香油。第2步、木耳下锅煮熟（最好水大开后下锅，我这里下早了，煮了8分钟，木耳不宜煮太长了时间，口感不好... 阅96 转7 评0 公众公开 19-03-29 11:18 |
上班族的快手晚餐，30分钟3个硬菜，营养丰富超好吃，赶紧收藏。8.平底锅内放入适量色拉油烧热，等油温高了，倒入银鱼鸡蛋一起煸炒；9.先煸炒一会，再翻身煸炒，待银鱼发白，蛋液凝结成块状，即可关火出锅；配料:土豆1个大的、芹菜1根、姜2片、蒜2瓣、红米椒5个、盐试量、耗油，一品鲜酱油试量、芝麻少许 烹饪步骤:配料:鸡腿2个、玉米粒100克、... 阅57 转0 评0 公众公开 19-03-29 11:14 |
鸡蛋最好吃的做法，不煎不煮，喷香下饭超可口，越吃越喜欢。话又说回来，今天我就来分享给大家一道用鸡蛋做成的下饭菜，没肉腥，但比肉还要下饭的多，而且这菜无论男女老少，都适合吃。【黄瓜木耳黄花炒鸡蛋】可能有同学看出来了，这菜的做法跟老北京的木须肉的做法有些类似，确实，虽然没有肉，但它同样下饭。其实，木须肉中的“木须”，就是... 阅40 转2 评0 公众公开 19-03-29 11:02 |
辣子虾仁炒鸡蛋虾仁炒蛋的新吃法，只是多加了这一物，吃的汤汁都不剩 辣子虾仁炒鸡蛋辣子鸡丁大家都吃过，今天我做了辣子虾仁炒蛋，这个菜是在上海的美食节目上看到的，某饭店推出的新品，我就想模仿了，也没现成的菜谱只好自己瞎琢磨！原料：鸡蛋、二荆条辣椒、虾仁、蒜瓣、生抽、黑胡椒碎、料酒、砂糖、盐、香油、姜片、色拉油。 阅34 转1 评0 公众公开 19-03-16 17:02 |
