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【今日靓汤】改良版圣诞标配汤羹，更清爽更健康。粟米蘑菇汤。根据西方传统，奶油粟米羹是圣诞节的一款常用汤羹，此汤本来要加入饱和脂肪非常高的奶油，作为一名关注健康饮食者，避免摄取过多饱和脂肪、反式脂肪是饮食宗旨。因此将源自西方的奶油蘑菇汤，稍稍改良，变成清淡可口、简单易操作的粟米蘑菇汤。汤中的甜玉米富含膳食纤维、玉米黄素... 阅52 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:38 |
【庄臣食单】黑椒不只能搭牛肉，配猪尾另有风味。黑椒洋葱番茄焖猪尾。猪尾300克、洋葱50克、番茄两个，盐、黑椒碎、红葡萄酒、花生油各适量。开锅下油，爆香洋葱丝、黑椒碎，下猪尾、番茄翻炒片刻，加入适量红葡萄酒和清水，慢火焖至猪尾软身，收汁调味即成。尿酸丨血脂丨虚汗丨盗汗丨便秘丨祛湿丨健脾丨老年人丨止咳丨化痰丨补钙丨清热丨羊肉... 阅36 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:38 |
一周靓汤答疑丨补血补气助睡眠，这些窍门赶紧学起来！最近我们就收到一位这样的家长求助私信，又想进补暖身又想减肥，也是为靓汤姐姐出了道小难题。看看靓汤姐姐有什么小窍门吧。除了吃，还有外用的方法可以使用，最有效的就是艾灸，买艾灸条和艾灸盒回家，艾灸小腹的气海、关元穴位，也可配合脚上的三阴交及血海穴位，坚持一段时间，会有不错... 阅85 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:37 |
【庄臣食单】冬瓜香甜、蛋黄咸香，搭配鲜味蚬肉，味道就是这么丰富。冬瓜自有的香甜与咸蛋黄的咸香不谋而合，再搭配蚬肉的鲜味，味道层次更为丰富。开锅下油，爆香姜粒，放冬瓜翻炒片刻，攒少许米酒，加入适量水煮3分钟，放咸蛋黄、蚬肉、葱段、唐芹，调味后煮片刻即成。尿酸丨血脂丨虚汗丨盗汗丨便秘丨祛湿丨健脾丨老年人丨止咳丨化痰丨补钙丨... 阅14 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:36 |
试试这碗汤。【今日靓汤】想调节肠道菌群平衡，又不想喝冷冰冰的酸奶？谁说只有益生菌才能调节肠道菌群？而黑豆除了是一种优质蛋白丰富的食品以外，其中所含有的膳食纤维也是非常多的，肠道的有益菌最喜欢这些膳食纤维和低聚糖的东西，所以喝这个汤也要把汤渣一起吃才能起到这种效果哦。汤中加了陈皮主要是用于理脾胃之气，进食过多脾胃不堪重... 阅52 转1 评0 公众公开 16-12-30 09:34 |
【庄臣食单】去除牛肉腥臊味的好方法，原来是要加这味广东特产。淮山木耳陈皮炒牛肉松。淮山富含黏蛋白，对人体有一定的保健作用，它软糯的口感适合与爽脆的食材搭配，例如木耳，陈皮化气、去腥臊味的功效众所周知，与牛肉是一对优化组合，今天把全部食材共惹一炉，不失为一道清淡又养生健胃的小炒。牛肉滑加入陈皮粒、芫荽梗搅匀，再压至薄饼... 阅88 转1 评0 公众公开 16-12-30 09:34 |
【今日靓汤】花生栗子扁豆这些祛湿“神器”，遇上牛肉还有意外的功效哦。花生栗子扁豆牛肉汤。栗子（去壳去衣）8~10个、花生（去壳）15~20g、扁豆15~20g、牛肉200g、生姜3大片。栗子、花生、扁豆洗净备用，牛肉洗净切块焯水，生姜洗净切片拍扁。当然，保持大便通畅其实也是去除湿气的一个方法，所以在冬天的时候可以煲一些花生、核桃之类的汤水... 阅11 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:18 |
【庄臣食单】有了子姜和菠萝，叉烧吃再多也不腻啦。而所有配菜的共同之处，除了营养价值相宜之外，食材的底味也要相符，例如今天介绍的菜色，子姜、菠萝、叉烧都有共同的底味，子、萝的芳香更是令人开胃。子姜100克，罐头菠萝100克，叉烧200克，姜片、葱段各15克，盐、糖、酸甜汁、花生油各适量。开锅下油，爆香姜片、葱段，放叉烧翻炒片刻，放... 阅63 转1 评0 公众公开 16-12-30 09:17 |
【今日靓汤】田鸡炒一下再煲汤，加上党参莲子还可安神健脾哦。黄芪30克、白湘莲50克、党参20克、生姜数片、田鸡500克（3~4人量）。将田鸡宰洗干净，去内脏、皮，用生姜、黄酒在油锅里爆炒后备用，黄芪、莲子（去芯）、党参洗净，稍浸泡。再加上补脾止泻、养心安神的莲子，合而为汤，既可健脾养胃，又可补气固表，还能养心安神，是一款适合值得... 阅41 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:16 |
【庄臣食单】黑胡椒暖胃，炒白灵菇更营养哦。今天介绍的菜色将黑椒与白灵菇结合，黑胡椒有暖胃的功效，与白灵菇共烹有营养互补与口味相宜的效果。白灵菇400克，洋葱、干葱各15克，盐、胡椒粉、豉油、糖、牛油、黑胡椒碎、菜油各适量。烧热平底锅，下菜油，小心将白灵菇煎至淡金黄色，放入洋葱碎、干葱碎、黑椒碎，翻炒至香气溢出，加入少许牛油... 阅32 转0 评0 公众公开 16-12-30 09:16 |
