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锅中放入清水，鸡爪，葱姜，料酒，烧沸，转小火，鸡爪煮熟，撒盐，略煮后捞出，趁热去骨。原锅洗净，倒入清汤，酱油，料酒，蚝油，放入鸡爪，葱节，姜片，白砂糖，盐，味精，烧沸后用大火收汁，装盘即可。1.腐竹洗净沥水，沸水焯熟，捞出沥水，放冷，取一盘，放腐竹，加葱末，姜丝，辣椒粉，酱油，盐，味精，香油拌匀即可。锅上火，倒水调盐，... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-04 23:55 |
派醋，也是说派猪脚姜。猪脚姜添加了姜和甜醋，不仅好吃开胃，还有活血养血、祛风御寒、软化血管的作用，不仅是广东孕妇坐月子必吃的食补方子，气血两虚、体质偏寒的人群也适合食用~猪脚1000g 生姜500g（去皮后的重量） 甜醋900ml 鸡蛋10个。3. 煮姜的同时来处理猪脚：猪脚剁块，冷水下锅焯水，水煮开后撇去浮沫，再煮10分钟至猪脚熟透，捞... 阅37 转0 评0 公众公开 22-10-20 22:27 |
新手也能成功的黑胡椒烤牛排，在家也能吃上高大上的西餐了！好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！黑胡椒烤牛排的做法步骤1、牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。6、用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。10、锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，... 阅5 转0 评0 公众公开 22-03-20 20:33 |
酸萝卜溜肥肠，鲜香酸辣，下饭又下酒！酸萝卜溜肥肠。肥肠、青椒、小米椒、大蒜、蒜叶。酸萝卜、生抽、老抽、料酒、清水。辣椒、大蒜、肥肠、酸萝卜。将肥肠倒入锅内。肥肠本身有很多油。大火翻炒片刻.加入生抽、老抽翻炒。再加入酸萝卜，继续翻炒。大火翻炒几下就可以出锅了。肥而不腻，鲜咸酸爽。一块肥肠一块酸萝卜，搭配完美。 阅6 转0 评0 公众公开 22-01-29 20:56 |
汤浓肉烂、菜酸入味。酸菜白肉，令你沉醉其中！酸菜300克、五花肉300克、粉丝20克、大葱1段、老姜10克、花椒10粒、八角1枚、盐适量、油15毫升。5.大火加热炒锅中的油至5成热，放入八角煸香，然后放入酸菜丝煸炒片刻，使所有酸菜都吃到油，然后加入肉汤煮至沸腾。6.将酸菜肉汤一起倒入准备好的砂锅，加入五花肉片并盖焖煮片刻，然后放入粉丝，粉... 阅7 转0 评0 公众公开 22-01-29 20:43 |
鱼香虾球茄子，酸甜中带点微辣，很美味。巨下饭的鱼香虾球烧茄子，酸甜中带点微辣，下饭利器！长茄子、鲜虾、剁椒、白糖。去了虾线的虾球放入容器中。切好的茄子放入盆中。分次下入裹好面粉的茄子炸制。炸茄子的时候火不要太小。火越小，茄子越容易吸油。茄子炸透即可捞出备用。放入炸过的茄子和虾球。让虾球和茄子充分入味。 阅4 转0 评0 公众公开 22-01-29 20:37 |
2、葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。4、放入豆角丝，翻炒均匀。7、最后加入味精翻炒均匀，出锅装盘即可。7、加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。3、放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5、翻炒均匀马上出锅装盘。4、锅入适量色拉油，下入玉米粒，加入盐和糖翻炒。4、热油，将腌好的里脊肉放入翻炒。9、继续翻炒，确认糖没有粘... 阅5 转0 评0 公众公开 21-11-02 23:13 |
酸辣汤：十分钟搞定，酸辣开胃，好喝不长胖。番茄2个、内酯豆腐1盒、金针菇1小把、火腿半根、胡萝卜半根、木耳8朵、蒜3瓣、葱2根、水淀粉适量、鸡蛋1个、香菜2根、油少许、盐适量、胡椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、芝麻油1勺。2. 把提前泡发好的木耳，胡萝卜，火腿切丝，金针菇切成两段备用。4. 水开下入番茄，用开水浇半分钟。7. 倒入... 阅1 转0 评0 公众公开 21-11-02 23:09 |
鸡胸肉的各种吃法，好吃又便宜！5、锅中再次倒入油烧热后倒进腌制好的鸡胸肉。6、大火翻炒划开，炒至鸡胸肉变白后盛出备用。8、然后倒进炒好的鸡胸肉一起翻炒。1、土豆胡萝卜去皮，鸡胸肉洗一下.2、香菇、鸡胸肉切丁，再把香菇，鸡胸肉一起放进锅里。1、洗干净鸡胸肉，晾干水，绞成肉泥。五：香煎鸡胸肉。4、放入少许油，油锅烧热后，放入腌制... 阅3 转0 评0 公众公开 21-10-04 22:52 |
腊肉饭做法合集，看着就流口水！一：土豆腊味饭。二：杂烩腊味饭。4、放入腊肉、腊肠、虾米、冬菇炒香，翻炒片刻.5、放入糯米饭，中火不停翻炒。三：虾米冬菇腊味饭。6、等饭好了就把菜料拌进饭里，倒入适量生抽。四：简易腊味饭。3、将腊肠粒下锅小火翻炒，出油。5、再放入青豆、玉米粒煸炒均匀，倒入大米，翻炒均匀。6、再放入香肠片，翻炒均... 阅2 转0 评0 公众公开 21-09-30 23:42 |
