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关于他
| 共 11 篇文章 |
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佛山有家隐蔽山庄，猪肚煲石山羊、茶油鸡，让众多老饕流连忘返。还未端上桌茶油鸡就已经肆意地拨弄着浓浓的茶油香，扰乱了口腔口水的正常秩序。将处理好的果园鸡用秘制酱料腌制2小时，入味后放入密封的蒸制锅里小火慢蒸到到八成熟，再用四会茶油炸至熟透，茶油通过鸡皮渗入鸡肉，油温锁住了鸡肉的鲜嫩和茶油的营养，整只鸡茶香馥郁。色泽金黄的... 阅46 转0 评0 公众公开 22-10-08 21:00 |
跟着顺德美食地图，畅游世界美食之都。敢说自己是世界美食之都的地方不多，顺德真是实至名归，很多人都说食在广州，但一与顺德相比，无论是菜品的创意还是味道，顺德都更胜一筹。顺德在哪里？双皮奶是顺德的招牌美食之一，为什么那么出名？除此之外，这里还售卖不少顺德当地的特产，在这里不仅可以了解顺德婚嫁的习俗，还能了解顺德几个乡镇的... 阅32 转0 评0 公众公开 21-08-18 18:32 |
藏在山脚底的山庄，人均40元食山泉鲩鱼生4味、筲箕鱼。108元吃「筲箕鱼」一鱼四味里面不仅有鱼生鱼皮，还有鱼腩。专业做了十几年鱼生的大厨手起刀落，把每一片山泉鲩鱼都切得晶莹剔透，厚薄匀称，让鱼生的鲜味提升到极致，让客人尝到更好的鱼生口感。鱼生跟配菜是标配，不仅丰富口感，最重要的是中和掉鱼生的腻。比起鱼生，鱼腩的口感更加爽口... 阅213 转0 评0 公众公开 21-03-16 22:25 |
顺德这5家百年古宅私房菜，你去过几家？// 顺德百年老宅私房菜，合集 //凤蓉阁私房菜。年丰楼私房菜「勒流古村百年老宅私房菜」顺德勒流镇的黄连村，里面有一栋上百年历史的老宅，藏得非常深，但仍有大批食客为了一睹它的芳容而不惜驱车前去，同时也是为了寻味它私房特色美食。为了不让古宅荒废，勒流本地人潘生便把它改造成古宅私房菜，并命名... 阅107 转0 评0 公众公开 21-03-08 19:53 |
「陈村私房菜」来了，有一家连续两年入选必吃榜。陈村私房菜。私房菜，在我们心目中是偏爱。搜罗了几家比较有特色的私房菜。店铺地址：顺德区陈村敬龙院北邻（陈村锦明华府旁）店铺地址：顺德区陈村花卉世界66号。这家私房菜才刚开不久，远离市区，藏得很深，不太好找。店铺地址：顺德区陈村弼教村塘前头南路1号。这是一家接地气的私房菜，环境... 阅1361 转0 评0 公众公开 20-09-17 13:17 |
寻味顺德，跟着大V去觅食。寻味顺德·珍之宝酒楼(伦教总店)作为 顺德 区 粤菜热门榜第一名的珍之宝酒楼，分店遍布 顺德 ，杏坛与容桂各有一分店，而总店则在伦教。鱼头火锅则是 顺德 火锅的荣宠儿；顺德 ， 佛山 ， 东莞 ， 中山 都有分店的东灶鱼头火锅，以鱼头为卖点，新鲜的水库鱼头成为店中必点的食材。末了，别忘了来一碗 顺德 地道名... 阅58 转0 评0 公众公开 20-08-31 22:16 |
远离城市喧嚣，这几家庭院餐厅的岭南家常菜值得一试。庭院餐厅。众多餐厅中，庭院派是个特别的存在。值得一去的庭院派餐厅。一进四季缘宛如来到了泰国某家园林酒店，这的林荫小道还挺有东南亚庭院的feel，吃的却是地道的顺德菜。店铺地址。德景轩是猪肉婆私房菜旗下的产业，走的是高端私房菜的路线。以顺德菜为基础，德景轩推出了很多创新菜品... 阅127 转0 评0 公众公开 20-06-13 21:51 |
这家31年老店，以鱼粥起家，却意外因点心走红。上一次去添味味吃鱼粥（??戳我回顾??）结果有人跟我推荐了另外一家在番禺开了好多年的强记鱼粥。这家强记鱼粥以前是大排档风格，本来以为会跟之前添味味的风格会差不多，但是这次来到我震惊了！我点了两份鱼粥，一碟鱼片肠粉，还有他们家很出名的一些点心，番薯叶薄撑煎饺和鱼皮。作为一间鱼粥店... 阅54 转0 评0 公众公开 20-05-11 16:35 |
藏在顺德水乡的花园私房菜馆，野生河虾、蒸黄沙蚬样样出众。这间店就在杏坛龙潭村里面，一间由旧居民房改建而成的花园私房菜；龍夫花园可以说是一间由外到内，都充满着自然气息的农家私房菜，还没进门就让人心情十分的舒畅和平静。特价野生河虾。这些野生西江河虾，都是从虾农那里每天新鲜采购，一上岸就被送到店里去；蒸黄沙蚬要尝地道的河鲜... 阅136 转0 评0 公众公开 20-04-25 20:11 |
