| 共 18 篇文章 |
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鲤鱼不能和什么一起吃/同吃鲤鱼。禁忌人群：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用... 阅16 转0 评0 公众公开 16-05-22 16:50 |
鲤鱼（一斤半左）一条。葱姜蒜辣椒菜谱做法：1.鲤鱼洗干净后，打柳叶刀。2.在花刀里面，逐步涂盐、塞姜丝和葱丝。3.鱼上锅蒸35分钟后，出锅。摆上装饰。4.葱姜蒜、花椒、红辣椒、芝麻，爆锅。倒进一点蒸鱼盘中的汤。把油汁浇到鱼上，倒上少许味达美酱油提味。可以吃了? 阅47 转0 评0 公众公开 16-05-21 17:05 |
醋：消食积、解毒、补血食材用料：鲤鱼一条。小红椒。将杀好的鲤鱼清洗干净，切下鱼头、尾，然后背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断。将切好的鲤鱼放在盘子上，顺一个摆条，摆成孔雀开屏状。把少量姜、葱、蒜和小红椒剁碎，用盐腌制五分钟。放生抽、一点醋、料酒拌匀。开水上锅蒸10分钟。鱼出锅后，红椒、葱切断，装饰一下即可食用啦。 阅33 转2 评0 公众公开 16-05-21 17:04 |
麻辣鲤鱼食材。主料。油适量。盐适量。老抽适量。八角适量。花椒适量。姜片适量。葱花适量。糖适量。料酒适量。鸡精适量。准备材料：干红椒，姜片，大蒜，八角等。倒入材料：大蒜，干红椒，葱花等。加上适量料酒去除腥味。盐，糖，鸡精。待锅中汤汁变少变粘稠即可出锅。小贴士烧鱼的时候放些糖比较能中和它的口感，会更加好吃的。 阅35 转0 评0 公众公开 16-05-21 16:59 |
香辣烤鱼食材。加入盐和料酒腌制20分钟。在鱼身上刷上一层油和酱油。盖上盖，加热5分钟，然后翻面刷油和酱油再烤分钟，然后可以关火闷着了（烹饪的时间和鱼的大小有关系，自行掌握呀，鱼熟了即可嘻嘻）烹入料酒 加入酱油 醋 糖和适量的清水，烧开后关火。小贴士1.这道香辣烤鱼属于微辣版，可以更具自己的口味来添加辣椒；4.鱼在腌制过程已经加... 阅27 转0 评0 公众公开 16-05-21 16:57 |
酒煎鱼食材。主料。油适量。盐适量。葱适量。姜适量。黄酒适量。酱油适量。胡椒粉少许.鸡精适量。淀粉适量。1.原料图片。2.葱、姜择洗干净，切碎。3.最后用黄酒、淀粉勾芡，装盘。小贴士煎鱼时候先要把锅刷干净，加少许油烧热倒出，再加油煎就不会沾锅了。 阅30 转0 评0 公众公开 16-05-21 16:56 |
泡姜三汁焖鲤鱼食材。韩式辣椒酱35g.黄酒40g.老醋泡姜25g.香菜20g.蒜瓣50g.黑胡椒粉2g.鱼背两面轻划几刀，抹一点盐备用。准备好蒜瓣香菜和老醋子姜。韩式辣椒酱放入碗中，淋入黄酒。兑入生抽，调匀成味汁备用。淋入味汁。加入黑胡椒粉。倒入香菜。小贴士1、鲜鱼用盐抹一下鱼肉紧实口感更好。3、烧鱼不要过早加入生姜，以免影响鱼肉的鲜味释放。... 阅41 转0 评0 公众公开 16-05-21 16:54 |
木耳香芹煲鲤鱼食材。主料。食用油适量。盐适量。姜适量。胡椒粉适量。鸡精适量。1.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入鱼段两面略煎微黄。5.半小时后放入芹菜段。8.调入适量盐、胡椒粉、鸡精即可关火食用。小贴士1、用盐和姜片擦过身的鱼煎制时不会坏身，而且还入味。2、芹菜叶很营养不要丢了，有绿色的汤更养眼。 阅41 转0 评0 公众公开 16-05-21 16:52 |
芝香孜然烤鱼食材。主料。橄榄油适量。花椒粉适量。蚝油适量。料酒适量。白芝麻适量。把鱼块放入盆中，放入葱花、姜丝、花椒粉、孜然粉、孜然粒、盐。再倒入料酒、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀。烤盘内垫上锡纸，放上腌好的鱼块。撒上白芝麻。放入烤箱，中层，上下火，250度烤25分钟.中间可以拿出来刷一次油。小贴士有现成腌料的就更省事了，就... 阅48 转1 评0 公众公开 16-05-21 16:51 |
鱼去内脏，鱼鳃，洗干净控水。鱼比较大，所以切成了两截，打斜刀，容易入味。准备调料：八角，花椒，生姜，大葱，干辣椒，该切的切好。一面煎好后翻面煎另一面，煎好后放入八角，花椒，生姜，大葱和干辣椒。放入鱼子和鱼泡（不喜欢的可以扔掉）。大蒜切片放入汤汁中，烧出香味，加入鸡精调味。将大蒜汁淋在鱼上，即大功告成。 阅78 转2 评0 公众公开 16-05-21 16:50 |
