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教你几道新吃法,爱吃藕的吃货们赶紧学起来。配料:莲藕一节、红糖适量、冰糖适量、糯米适量、红枣4-5颗、糖桂花适量。配料:莲藕一颗、小葱两根、干辣椒vs小米椒两根、盐5克、鸡精3克、糖5克、白醋两汤勺、蚝油一勺、食用油适量、熟芝麻少许、大蒜四颗。烹饪步骤:1.把莲藕用去皮刀去掉表皮。2.汤锅加水放入莲藕煮7分钟左右。7.莲藕捞出控水,放...
好吃还是素饺子:5色水饺 9种家常素饺 24道花样饺子,心动就赶紧回家做起来吧!4:将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒和姜末,放盐和少许蘑菇精后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!5、煮饺子拉,锅中放满清水,水开下入饺子,并迅速搅开,防止粘锅,盖锅煮馅,...
救命的马齿苋,99%的人不知道的作用!马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。三、如果你在吃...
这道菜征服客人的胃,现在三天两头就往我家跑,你说神不神奇!今天我就给大家介绍一道秘制烧鸡块,上次自用吃了我这道菜,我的朋友是隔三差五就往我家里跑,赖着不走就想吃这道菜,虽然很烦人,但也确实说明了这道菜的威力,大家也一起来学学吧!3.锅中放适量油烧热后,倒入鸡腿翻炒变色。6.加入清水没过锅中食材把八角放进去,大火炖煮开锅后...
别再炒鸡蛋了,这3种洋葱新吃法更诱人,简单又下饭!洋葱炒猪皮。5.锅中放油烧至五成热,倒入洋葱丝炒香,再放入肉皮翻炒均匀。牛肉洋葱胡萝卜馅饼。配料:面粉400克、牛肉300克、和面温水220克、胡萝卜300克、香油10克、色拉油80克、洋葱半只、生抽两大勺、老抽一茶匙、黑胡椒粉适量、料酒两大勺、花椒粉适量、葱数根、姜数片、盐二茶匙、五香...
猪身上最香嫩的部分竟是补钙圣品,老人小孩要多吃!好多人都不知道,猪身上最香嫩的部位其实是贴骨头的这部分,就是我们常说的猪大骨头。配料:猪颈骨700g、葱2棵、姜1颗、蒜1粒、八角3、4粒、桂皮1段、小茴香少许、香叶2片、干辣椒适量、砂糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、卤水汁2勺、料酒适量。2.姜拍散、葱白切小段、蒜切小粒、葱叶挽...
土豆中等大小1一2个、香肠1根、鸡蛋1个、葱2一3根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒半汤匙、糖一汤匙、海天拌饭酱2汤匙、白醋几滴、油适量、大米三人份、水适量。烹饪步骤:1.大米洗净泡水10-20分钟。6.加入胡萝卜丁和玉米粒大火翻炒1分钟,沿锅边淋入少许料酒翻炒半分钟,再调入几颗冰糖,少许生抽,三勺老抽,盐,少许鸡精翻炒至上色。4.把肉松和...
姥姥做鸡爪有一套,比卤鸡爪香百倍,软糯入味,真是太馋人了!鸡爪是咱们的全民都爱的美食,哈妹最爱吃的就是就是姥姥做的鸡爪,不是卤的,也不是泡的,而是红烧出来的,吃起来软糯入味,放在嘴里一吸,肉就全部被吸下来了,一个字:爽!!!红烧鸡爪。2.把锅里加入冷水,再把鸡爪放入锅中,煮8分钟,把白沫煮出来,用冷水洗干净,剪掉指甲。3....
腐竹别用来炒了,这样做巨好吃,滑嫩入味,汁香开胃,比吃肉还香。腐竹五条、干辣椒六个、尖椒两条、香菇六个、小红椒六个、葱两条、金针菇少许、姜适量、食用油适量、蚝油一勺、鸡粉一勺、红烧酱油一勺、辣椒油一勺、生粉两勺、盐适量、花生油适量。1.先把尖椒~香菇~姜~葱~小红椒~干辣椒~等洗干净,尖椒~香菇切片,姜切丝,葱头切长段,葱尾切...
炖牛肉只用一招,软嫩不柴还入味,全家人都爱吃!牛肉肉质的好坏也与烹饪的口味有直接关系,不管哪个部位的牛肉,尽量选择肉质肥瘦相间的牛肉,这样更容易炖熟炖烂,口感也能坚韧富有弹性~拍打牛肉。牛肉准备好以后,不要顺着牛肉的纹理切,这样吃起来不容易咀嚼,可以于顺着牛肉纹理相反的方向切牛肉~在制作牛肉的时候,加入黄豆酱或是来个番...
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