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精品咖啡帝国如何从家中烘豆开始。我刚开始在家烘豆的时候，会先抓一把烘好的豆子装在白色瓷碗里，再对比烤板上的豆子颜色。很快，我就知道，从烤箱拿出来后，豆子颜色还会继续加深，所以得趁豆表还没样品那么深时就关机取豆。打开烤箱，晃一晃烤板，将溜到边上的豆子摇回中间位置。所以，起初最多四款豆子就够了，一律为不同产区的单品豆，不... 阅108 转1 评0 公众公开 16-12-20 16:37 |
什么是画幅，全画幅、非全画幅是什么？所谓画幅，就是指感光元件（或胶片）的大小。现在不少厂商强调“全画幅”尺寸较大，而在专业摄影领域中，还有画幅更大的中画幅相机，例如 Phase One、Hasselblad 及 Pentax 645Z 等。而在胶片年代，135 是最盛行的画幅格式 (即现在的全画幅)，所以大家都很熟悉在不同焦距下的取景角度，因此，现在就算使用... 阅97 转2 评0 公众公开 16-12-14 08:29 |
上海市房管局、民政局《关于印发〈加强本市住宅小区业主大会、业主委员会建设的若干规定〉的通知》（沪房管物〔2011〕345号）规定，业主大会会议召开前15日，由业主委员会（或筹备组、换届改选小组等，本条下同）将会议的时间、地点、内容以书面形式向物业管理区域内全体业主公告，并书面通知所在地的房管办事处、居（村）民委员会派代表参加，... 阅656 转3 评0 公众公开 16-12-13 10:02 |
莘庄地铁北广场交通枢纽概况：189路 开往 ～ 纪王 站点：在莘庄地铁北广场，闵行区公证处南侧。763路 开往～上海南站北广场站点：莘庄地铁北广场，闵行区公证处南侧。莘庄3路 开往～莘城苑站点：莘庄地铁北广场，肯德基店对面。闵行1路 开往～平阳路.虹莘路站点：在莘庄地铁北广场，肯德基店对面。莘庄1路 开往～康城站点：莘庄地铁北广场，在... 阅179 转0 评0 公众公开 16-12-13 10:02 |
有料|当代西方广泛使用的12本摄影理论书。1.《艺术与摄影》 Art and Photography.《摄影批判导论》由英国摄影研究者莉兹·葳尔丝主持编著,旨在填补摄影理论中缺少条理清晰的导论作品这一空白, 为有志学习摄影、平面设计、美术、艺术与设计史、新闻、 媒体研究、传播和文化研究地学生提供地一本内容翔实的摄影理论入门读物。此外, 作者还引... 阅106 转4 评0 公众公开 16-11-24 07:02 |
这部纪录片颠覆了人们对运动的很多“常识”，麦克尔博士通过亲身参与运动实验的方式，揭示了健身中的几个最常遇到的问题：锻炼的真相1：低强度运动的减肥效果并没你想的那么大。线粒体不仅在你运动时燃烧脂肪，在运动过后肌肉休息的时候也会持续燃烧脂肪。原因之一是，比起皮下脂肪，腹部脂肪中有更多的儿茶酚胺受体。所以，高强度轻健身训练后... 阅64 转0 评0 公众公开 16-11-15 06:47 |
站在新昌路和北京西路的丁字路口，不明就里的人多半会以为新昌路这就到头了，其实如果你耐着性子向东多走十来米，就会再次寻到新昌路的踪迹。新昌路靠南京西路这头现在显得略空旷，原来这里有新昌大楼，新昌路39-41号，南京西路与凤阳路之间。原来的凤阳菜场斜对面是新昌路245弄新中邨，现在这里搭满了脚手架。新昌路北京西路口的红色建筑是新... 阅78 转0 评0 公众公开 16-11-03 21:24 |
图文直观区分铁观音、黄金桂、毛蟹、本山。茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。铁观音是乌龙茶的极品，铁观音其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。与铁观音“近亲”... 阅67 转2 评0 公众公开 16-10-27 10:54 |
铁观音：拖酸型品质区分挑选。拖酸型铁观音：拖酸铁观音强调香气的高扬，冲泡时即有开盖夺香的表现，令人留下深刻印象，也很容易认知，如果平时不怎么喝茶，也没有刻意讲究，接触到拖酸类观音时会感觉惊艳，而这样的茶友其实占茶叶消费市场的主流。如果你正苦恼找不到性价比不错的铁观音自己喝或送亲朋友好友时，可以留言给茶百科“寻铁”，推... 阅39 转2 评0 公众公开 16-10-27 10:53 |
创新祁红与传统祁红工夫之不同。祁门工夫红茶属于传统制作工艺，初制4道和精制13道，复杂考究的精制工艺是形成祁红工夫品质特点的重要原因之一，而祁门红毛峰和祁门红香螺属于祁门红茶的创新工艺，即在传统的初制工艺基础上，主要增加了发酵后造型的工序，使得条形更加完整，精制过程也相对简单很多，发酵程度也略低于传统的祁红工夫。祁红毛峰... 阅153 转2 评0 公众公开 16-10-27 10:53 |
