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【美食】清炒红薯藤。红薯藤,其实就是番薯叶或地瓜叶,红薯藤为旋花科植物番薯的茎叶。以前在农村,红薯藤是喂猪的食物!可现在用红薯藤制作的食品,摆上了酒店、饭馆和家里的餐桌,嘿嘿……不过,红薯叶中有丰富的黏液蛋白,它具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。将红薯藤洗净,控干水分。然后将红薯藤下锅猛火炒起。清...
【美食】青椒炒肉丝。青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。青椒营养丰富,是大众一年四季所喜欢的蔬菜之一。而青椒炒肉丝,也是最普通的家常菜。将青椒洗净,切丝,葱姜切丝备用。肉丝变色后,大约1分钟左右,倒入青椒丝快速翻炒,青椒断生变色后,加入鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,关火装盘。
【转载】平底锅做香酥蛋卷平底锅做香酥蛋卷。在倒入面糊前,不要加热锅子,锅子如果有温度的话,面糊就摊不开了。山东易焕之邦律师事务所,意取“医患之帮”,是专门帮助医院和患者打官司的律师事务所,是山东省首家以医疗事故、医疗纠纷导致人身损害赔偿、道路交通事故人身损害赔偿、刑事人身伤害所导致附带人身损害赔偿、人身保险中因人身保...
【美食】红烧草鱼块 草鱼又称鲩鱼,与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼,其肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味。锅里放适量油,烧热后,下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油。锅里留少许油,放入姜蒜,干辣椒段,炒至出香味后,加料酒,生抽,少许盐,白砂糖,胡...
原料:猪里脊500g 鸡蛋1个 青椒1个 蒜2瓣 白糖1汤匙 番茄沙司4汤匙 盐 胡椒粉 料酒脆炸粉 淀粉和面粉少许.4.锅内留少许底油,放入蒜片、番茄沙司、白糖、盐和少许水淀粉调成汁,放入炸好的酥肉和青椒丝,翻炒一下,即可出锅。* 面糊调制时,面粉和鸡蛋黄使炸好的肉软和香,而淀粉和脆炸粉会使肉酥脆一些,可以调节其配比,调整酥肉的软硬。* 番...
一道菜,五脏毒素全扫光一道菜,五脏毒素全扫光!这是一个道家的奇一道菜,五脏毒素全扫光!“哦,大白菜”,想起来了,好一大盆,带点姜丝辣椒,道长说大白菜“刮肠”很厉害。其次,大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物,其含量约占大白菜重量的0.01%,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。同时大白菜中还...
4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖1个小时即可。香锅红烧肉的做法:取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。4、将翻炒上色的肉块和牛蒡块倒入高压锅中,加入盐、料酒、大葱、生姜、桂皮、八角及适量清水,大火烧开,加盖小...
做鱼方法大全 不看会后悔哦做鱼方法大全 不看会后悔哦。3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味 ----- 红烧鱼 一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象鲤鱼、草鱼、...
怎么炸辣椒油才香。2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉均匀。3.油宁多勿少,制作完后应完全淹没辣椒粉。一般炸制辣椒油选用大豆油菜籽油和香油,这种油炸制的辣椒油颜色好。制作:开火:先下入豆油或菜籽油,凉油时葱姜下锅。等油慢慢热后,配料出了香味捞出配料。然后大火把油烧开,一定要把油烧透,这样菜籽油的味...
全国各地的代表菜本文转载自bct天道酬勤《全国各地的代表菜》1,北京代表菜:北京烤鸭。4,山西代表菜:过油肉。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的...
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