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五花肉入口即化，做法简单，50多岁的老厨师亲自下厨，都抢着吃。家公的朋友自己开饭店30多年了，现在把店交给儿子做，自己则带着孙女到处找人喝茶聊天，今天家公休息在家，朋友来喝茶，饭点叫朋友留下吃饭，没想到他自己下厨给我们做了一桌子好吃的，特别这道红烧五花肉非常的好吃，入口即化。首先准备食材：五花肉。2、五花肉切成片手指大小宽... 阅27 转0 评0 公众公开 18-12-14 01:00 |
46年厨师告诉你调制饺子馅，先加油还是先打水。2、 把剁好的肉放入盆中，用清水打散，这是制作饺子馅的关键步骤，也叫“打水”。以此为饺子馅上色，让颜色更鲜明一些，还可以稍微带些海鲜味和酱香味。6、 继续沿顺时针方向搅拌饺子馅至浓稠状，持续5-8分钟，饺子馅就做好了。1. 制作饺子馅一定要先打水后加油，饺子馅的浓稠度对于口感有很大关... 阅31 转1 评0 公众公开 18-08-20 19:41 |
一位阿姨煲汤从不放肉，却出奇的好喝！煲汤不放肉，会鲜吗？接下来这些汤可厉害了。赶紧试试煲这些汤，健康又养生~- 节瓜养颜汤 -- 竹笙金针汤 -- 莲藕补血强身汤 -- 玉竹煲沙参汤 -- 猴头菇养胃汤 -- 薯仔杂陈汤 -- 老黄瓜祛湿汤 -- 椰子润肺汤 -- 玉米健脾汤 -煲素汤小贴士。1、喜欢汤味十足的，要多放汤料。3、既然是素汤，就不要放鸡精鸡粉... 阅30 转2 评0 公众公开 18-05-15 19:59 |
３、起锅热油，爆香姜丝，放入南瓜条翻炒，并加少量水略煮，待南瓜八成熟时，放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒，用盐、糖、蘑菇精调味，勾欠后即可出锅。２、起锅热油，放入几个干辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味，即可出锅。2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒，加少许清水翻... 阅40 转2 评0 公众公开 18-04-12 18:18 |
营养美味的早餐来了，只需蒸一蒸，营养健康又美味！所以，大家都对简单、美味、又有营养的早餐特别感兴趣。菠菜与鸡蛋的搭配，口感鲜嫩，营养丰富，制作简单，很适合在家制作做哦。【材料】菠菜1把，鸡蛋3个，玉米淀粉少许，盐、香油适量。鸡蛋打入碗内搅散，放入菠菜碎和盐搅匀。放入少许的玉米淀粉，这一步，也可以换成水淀粉，这样比较容易... 阅18 转1 评0 公众公开 18-04-12 17:35 |
养生排骨汤，不妨动起手来，为家人煲上这一锅营养靓汤吧！将香菇清洗干净后切块，山药和胡萝卜去皮后切块，葱姜蒜和小香葱切碎。准备好砂锅，将焯水后的腔骨放入砂锅，一次性注入足够的热水，放入葱姜蒜和准备好的香料。60分钟后分别下入胡萝卜、香菇、山药和枸杞，再慢炖20分钟，之后放入适量的盐和鸡精调味后，再放入小香葱即可关火。 阅50 转0 评0 公众公开 18-03-04 23:34 |
这才是排骨汤的正确做法，简直太香了。排骨汤的做法有很多种，每家的做法也有所不同，下面给大家分享个我们家排骨汤的做法，喝着原汤，啃着骨头，别提多香了，做法简单还营养。13、这个山药玉米排骨汤，做法简单又营养，汤鲜香浓郁，排骨上的肉煮的非常烂，全家人都超级爱喝这个汤，我每隔一段时间就会给家人做一次，我每次都会多做一些，然后... 阅57 转1 评0 公众公开 18-01-13 00:31 |
三九寒冬进补就要多吃它。【羊排炖莴苣】 原料： 羊排 1块 莴苣 1根 郫县豆瓣酱 2大勺 洋葱 1个 葱姜蒜 1小蝶 干 红椒 3个 桂皮 1块八角 2个 丁香 2颗 高度白酒 2勺 香叶 2片 油盐适量 制作：1.准备好原材料；2. 将羊肉放入冷水锅中，加入几片姜和高度白酒帮助去腥，焯好后再冲洗干净备用；5. 翻炒爆香后加入焯好的羊排块进去翻炒；2. ... 阅39 转0 评0 公众公开 18-01-11 11:55 |
健脾开胃的莲藕排骨汤，做法就是这么简单。材料：2斤猪排骨或猪颈骨、1斤的莲藕、4片姜、海带（可选）、1汤匙干枸杞（可选）、12杯冷水、盐，味精、2根葱，切碎做法：1.用冷水浸泡猪排骨1小时，然后将排骨洗净，热水煮沸，将排骨放进去焯5到10分钟，去掉血水，经过这样处理后的排骨会更加紧致，而且煮出来的汤杂质会比较少。 阅20 转0 评0 公众公开 18-01-06 10:05 |
原来番茄和它才是绝配，降血压、抗衰老，营养翻倍！一提到番茄，很多人想到的就是番茄鸡蛋，但今天要告诉您，跟番茄更搭的不是鸡蛋，而是——土豆。土豆番茄汤。烧熟的西红柿中，番茄红素水平比生西红柿更高。土豆番茄汤的做法。2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适... 阅61 转1 评0 公众公开 17-12-29 09:36 |
