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猪身上这个部位煲汤可以胜过无数补品,你吃过吗。吃猪心是对人体很好的补品,胜过许多花钱买来的养生补品,用来煲汤的制作方法也是非常简单,首先把新鲜猪心洗干净,焯一遍热水,然后切成薄片。
毛豆、鲜虾仁、红椒、剁椒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、姜丝蒜末。2、毛豆洗净,放入开水中焯烫至断生,倒出备用,姜切丝,蒜切末,红椒1小块切菱形片。带鱼、葱、姜、蒜、八角、料酒、酱油、老抽、白糖。1、带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制20分钟,葱姜蒜八角准备好。2、起油锅,放入八角爆香,紧接着放入葱姜蒜煸出香味。
用料:牛肉、蘑菇、红椒、葱(只用葱白部分)、辣椒酱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒选用,看自己喜好、生粉;红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分,切断;2.牛肉丁里面加:半汤匙生粉(生粉别搁太多哈)、生抽、白糖、料酒,拌匀,腌制一会儿(腌牛肉的时候别放盐!);5.锅中放少许油,蘑菇入锅炒;立马放蘑菇(蘑菇炒出的水别...
千叶豆腐、 木耳、尖椒、胡萝卜、蒜、红干椒、糖、白醋、老醋、盐、胡椒粉、水淀粉、生抽老抽、干淀粉做法:5、下入胡萝卜丝煸炒,放入木耳丝煸炒匀。2.芹菜、胡萝卜切块,锅内放水煮开,加入适量的盐,倒入泡发的木耳煮1分钟,再倒入芹菜、胡萝卜煮2-3分钟。洋葱切块;洋葱半透明时放入肥牛;1.将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净...
2.热锅倒适量油炸四季豆。4.锅中再倒油烧热,爆香葱段、姜片,放入田螺肉、料酒、盐翻炒,再倒入韭菜段翻炒,淋上香油即可。1. 烧锅开水,放入几滴油和适量的盐,将毛豆米放入里面焯煮到六、七成熟, 捞出来。4.锅内放适量油,烧至六成热后放入葱末爆香,将香菇、胡萝卜、豆芽菜下锅翻炒至变色断生。5.锅内加入一勺生抽翻炒均匀,加入火腿肠翻...
材料:大肠、芹菜、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、鸡精、盐。1,先把大肠洗干净焯水,加葱,姜,蒜,料酒放高压锅里煮熟。2,将煮熟的肥肠切小块,芹菜洗净切断,姜蒜切好备用。3,锅里烧油,下葱姜蒜爆锅,加入芹菜煸炒一下,倒入肥肠。原料:带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋,葱姜蒜少许,大料,糖,醋。3.将糯米,核桃肉和红枣一...
4、牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,直到牛肉把清水全部吸干,再继续倒入适量的清水,再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉就鲜嫩了。2、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)做法:1、锅里倒入清水,大火烧开,牛百叶洗净切条加生...
食材:豆腐、香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉。食材:里脊肉4两、冬笋笋尖3两、湿木耳2两、白糖、醋、料酒、水淀粉、盐、味精、姜蒜葱、泡辣椒30g、豆瓣酱10g.3.调配鱼香汁:白糖40g、醋30g、料酒20g、水淀粉10g、盐1g、味精1g、适量水调匀。7.再加入断生的冬笋和木耳翻炒,稍后加入肉丝翻炒几下,把鱼香汁倒入。食材:豆苗、口蘑、金针...
耗油杏鲍菇:1、杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花;2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香;糖醋脆皮鱼:1、把鱼清理干净,然后打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉拍好。3、锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋,待汁开时勾芡,冲入沸油,将汁浇匀在鱼身上即...
耗油杏鲍菇:1、杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花;2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香;糖醋脆皮鱼:1、把鱼清理干净,然后打成牡丹花刀,用葱、姜(拍碎)、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜,用水淀粉拍好。3、锅留底油,下葱花、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖、醋,待汁开时勾芡,冲入沸油,将汁浇匀在鱼身上即...
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