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莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。食材：青笋300克、木耳160克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。1、香菇切成小朵，油菜根切下来。3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。6、剩下的淀粉... 阅30 转4 评0 公众公开 18-10-11 17:11 |
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。材料：西兰花、大蒜适量、 盐、橄榄油、鸡精、蒜。1、 将西兰花用小刀连切带掰的弄成小块，洗干净，在开水中焯四分钟，捞出过凉水后沥干水分。2、锅里烧热水80度左右，放入西兰花，煮1-2分钟捞出... 阅21 转1 评0 公众公开 18-10-06 10:48 |
家常肉末豆腐最简单的做法：现成辣酱简单好吃。食材：豆腐、小葱、大葱、蒜瓣、肉末、火锅底料。2、锅中倒水，水开下豆腐焯水，捞出备用。3、炒锅放少许油，将肉末放入锅中，小火炒至变色。用半成品做出来的菜跟日常我们做的肉末豆腐区别不大，就是在味道上略微有点不同，但也非常的好吃。索然说是火锅底料，但其实就是辣酱，一种家用的辣酱。 阅29 转2 评0 公众公开 18-10-06 10:46 |
最正宗的红烧肉做法 入口即化好吃到没朋友。大概是饭店时间不够的原因吧，所以我们要吃入口即化的红烧肉，不妨自己动手试试看？3、锅中倒入清水，五花肉冷水下锅，煮开后捞出冲洗干净。4、冷油冷锅，锅中倒入30g的冰糖小火翻炒，炒出焦糖色，倒入适量的开水。5、倒入五花肉，适当的翻炒后，加入1勺老抽，2勺生抽以及4勺黄酒，适当的翻炒。 阅83 转4 评0 公众公开 18-10-06 10:43 |
感受舌尖上的麻辣盛宴：麻辣呛藕的做法大全。说起来藕片真的不是我喜欢的食材，每一次都觉得有一种怪怪的感觉，后来吃了这道麻辣呛藕之后，我才知道，不是食材怪，而是一直没有吃到自己喜欢的做法，才会一直对它抱有偏见。1、莲藕切成3毫米厚的片（我喜欢胖嘟嘟的莲藕，这样比较有感觉）7、倒入沥干水分的藕片，翻炒几下，加入盐、白糖、生抽，... 阅40 转0 评0 公众公开 18-10-06 10:38 |
用料：五花肉500克、食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量。用料：土豆2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、酱油8大匙、鸡粉1/2茶匙、蒜1头、花椒1/2茶匙、干辣椒3个、朝天椒1个、白醋4大匙、白糖2大匙、泡红椒2大匙、芝麻油适量。用料：白菜1棵、色拉油2汤匙、食盐1茶匙、酱油1汤匙、姜10克、蒜10克、生抽1... 阅23 转0 评0 公众公开 18-10-02 17:38 |
2.将茄子切成1厘米粗的条，放在盆内，加入少许盐翻拌均匀，腌制10分钟，将腌制出的水倒出不要，茄子腌制一下，这样茄子炒制时茄子就不会吸收太多的油，吃切来就不会油腻。5.锅内添加少许油，下入葱花、姜末炒香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白。小贴士: 茄子切好后加少许盐腌制，炒制时就不会吸收太多的油，吃起来不会油腻，腌制时已经加... 阅21 转0 评0 公众公开 18-10-02 17:23 |
2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。2.制好了面皮，下面开始做馅料，将芹菜洗净切末，葱姜切末，在肉馅中放入盐、胡椒粉、葱姜末... 阅9 转0 评0 公众公开 18-10-02 17:15 |
这道菜，清香诱人，味道鲜美营养丰富，吃过的就爱上了这道菜。今天这道菜是将几种蔬菜放一起烹制：丝瓜、胡萝卜，不同的颜色搭配，不仅卖相好，味道丰富，而且营养也更叠加。锅里倒入油，放入花椒、大料，放入腌好的肉翻炒，加入葱、姜、蒜。锅里倒入油，放入蒜炸香，放入胡萝卜片翻炒。再放入切成片的丝瓜。将先前炒好的肉放入。 阅31 转0 评0 公众公开 18-10-02 11:58 |
十分钟做份好吃的豆腐。酱料汁香煎豆腐。蒜苗叶子和小葱叶子切碎。用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用。豆腐切片放入煎至。均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可。撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。 阅13 转0 评0 公众公开 18-10-02 11:51 |
