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江南最经典的18道过年美食，你吃过几道？绍兴梁祝冬酿花雕 2015-02-17小年夜，深夜拉仇恨啦！18道江南过年美食，道道流口水！吃货们快快看过来，年夜饭要这个，这个，还有这个！ 阅192 转1 评0 公众公开 18-08-15 08:38 |
秋冬交替季节必备家常菜，简单又热乎，好吃极了！食材：豆芽，粉丝，韭菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，豆皮，里脊肉，酱油，味精，食盐。4、热锅凉油，鸡蛋炒9成形，加入里脊肉，迅速滑散，炒制好的几样菜下锅，略微翻炒，最后加入韭菜粉丝，翻炒均匀，总共食材在锅里1分钟，出锅。5、碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香... 阅109 转10 评0 公众公开 17-10-16 11:44 |
杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。3.先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。牛腩500g、杏鲍菇200g、番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙... 阅53 转8 评0 公众公开 17-09-01 23:52 |
同时，黑木耳还能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结，对于血栓或动脉硬化患者有辅助的食疗作用，有冠心病或其他心脑血管疾病的人不妨经常性地食用一些黑木耳。2、青菜洗干净后切成小段，豆腐切成稍厚的片状，锅中加适量的清水，将豆腐放进去，用大火煮；三道家常菜，坚持吃一段时间，就能帮您排出积攒一冬的毒素、脂肪和积热，健康的春天... 阅17 转0 评0 公众公开 17-08-27 23:06 |
青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙。白菜 800克、豆腐 400克、植物油 3汤匙、姜 1片、蒜 3瓣、细香葱 1根、食盐 1.5茶匙、鸡精 1/2茶匙、水 少许.锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱，炒香。娃娃菜 1棵、粉丝 2捆、蒜 1头、红尖椒 2个、细香葱 2根、白胡椒粉 1/2茶匙、生抽 2... 阅33 转0 评0 公众公开 17-08-23 22:17 |
这10道大菜竟然都不是上海菜！这道菜是由淮扬菜进化来的上海菜，它的做法是把火腿丝、鸡肉丝、冬笋丝分成三份，沿碗壁整齐地排放在香菇上，再把多余的三丝混合后，把碗中间空的地方塞满压紧，隔水蒸10分钟后，取出扣碗倒扣在盆中。对于这道菜的界定有些模糊，苏帮菜、杭帮菜和本帮菜同时奉为经典。很多人认为这道菜始发于上海，但其实却是苏帮... 阅61 转0 评0 公众公开 17-08-23 15:50 |
2、开大火下入青红椒，翻炒几下，放入土豆丝，翻炒1分钟左右，放入白醋，生抽，油辣子翻炒几下再放入盐，继续翻炒，炒2-3分钟左右，土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊... 阅34 转1 评0 公众公开 17-08-20 23:22 |
酥肉做法并不难，看起来真是特别特别的好吃！酥肉是一道汉族传统名菜，香酥，嫩滑，爽口肥而不油腻，中国各地都常见，所以喜欢吃的人也特别的多！准备一块去了皮的五花肉洗干净。搅拌均匀到很稠糊的样子，比老酸奶还稠点的样子。腌制半小时后，锅里放油烧到5层热时，用筷子一个一个夾下去炸成形。成形捞出。油温升高后继续全部放入复炸。 阅22 转1 评0 公众公开 17-08-18 23:47 |
青椒煎蛋饼卤豆腐凉拌芽菜+金枪鱼碎白米饭。培根土豆泥苦瓜煎蛋西兰花+白米饭。豆腐鸡蛋饼章鱼香肠西兰花+糙米饭。培根煎薯片金枪鱼鸡蛋黄瓜沙拉胡萝卜沙拉+紫米饭。蚝油生菜章鱼香肠胡萝卜沙拉+紫薯饭。香菜豆皮卷凉拌苦瓜金枪鱼沙拉+培根香米饭。香烤鸡胸肉水煮芦笋胡萝卜沙拉+黑米饭。胡萝卜沙拉腰果凉拌苦瓜+金枪鱼鸡蛋拌饭。金枪鱼蛋饼凉... 阅39 转0 评0 公众公开 17-08-01 22:37 |
夏天到了根本不想做大油大腻的菜。2. 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。4. 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~灼蔬菜的时候，要在水中加少量的盐和油，用猛火快煮，这样可让蔬菜油润青绿，还能保持蔬菜的营养。2. 锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入后放油，烫一两分钟后捞... 阅13 转0 评0 公众公开 17-07-26 23:25 |
