共 25 篇文章 |
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烤苹果补而不火。但苹果性凉,使许多偏虚寒者饮食不便,而烤苹果可以解决此般不便。将苹果去皮切块儿装碗,盖上小碟,放微波炉中煨6分钟,达到入口即化的程度,放温后即可食用。(苹果切块儿)(碗上的碟子这样盖,使蒸气不外泻)(烤熟的苹果块儿)现代医学认为:熟苹果的功效与作用有降血糖、降血脂、安眠、止泻、缓解疲劳、美容养颜,等等。 阅3 转0 评0 公众公开 24-05-03 07:47 |
烤苹果补而不火。以生命延续生命,便是五谷为饮食之首的道理。在水果之中,首先推荐苹果。但苹果性凉,使许多偏虚寒者饮食不便,而烤苹果可以解决此般不便。用微波炉烤出的苹果,软、甘,入口即化,不仅开胃,而且增强了美味。将苹果去皮切块儿装碗,盖上小碟,放微波炉中煨5分钟,达到入口即化的程度,放温后即可食用。(苹果切块儿)(烤熟的... 阅5 转0 评0 公众公开 24-04-19 09:26 |
素食大餐:宣莲烧怀山。说到大餐,人们往往容易想到鸡鸭鱼肉之类,鲜有素食。贡品宣莲味甘、涩,性平,归脾、肾、心经,具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神等功效。主料是未经浸泡的宣莲,切成丁的去皮怀山药;炒锅小火煸葱花、生姜片、蒜片至焦黄,倒入调和的淀粉糊,待颜色变为透明酱色时关火,尝咸淡适中后,撒葱白末、蒜末、味精,加... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-03 12:59 |
疏肝降火春菠菜甲辰年当下的运气形势为「春行盛夏令」,止于春分。尤其是经过冬眠的菠菜,借春行盛夏令之势,成为甲辰年自然成长的第一茬绿菜,颜色墨绿,叶片肥美,水焯蘸酱为佳,是不可多得的当下养生菜。3.焯水:水中加少许植物油烧开后,将菠菜倒入滚水中烫15秒,用漏勺捞出,放漏盆中滤水。4.蘸酱:将焯软的菠菜1根或者2根折起,蘸酱吃即... 阅3 转0 评0 公众公开 24-04-03 12:50 |
咨询师分析:肝藏血,发为血之余。解热、止渴、治烦热......每日寅时选择有机绿茶茶灸,烫饮微汗,不仅可柔肝舒肝而解肝郁,而且可祛血中之浊,洗净血液。「肝藏血,发为血之余。」肝藏血,肾藏精。对于命门火旺而血热之人,热邪耗伤肝肾之阴,精亏血少故华发早生。凉血可以形象地理解为把弥散于人体血液、脏腑百骸中的气态的阳气,敛藏归于肾... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-03 12:47 |
解秘,芝麻、蜂蜜、苹果、梨便秘是一种常见的失衡现象。通过食物润滑肠道解除便秘,不仅不损害肠道,还可以修复肠道。推荐一个方法:用芝麻油、蜂蜜、苹果、砀山梨,润滑肠道。苹果和砀山梨用水泡1小时洗净,带皮或者去皮打成浆煮沸放温,加适量蜂蜜和生芝麻油调和,每勺送入口中不急下咽,与口中唾液融合后徐徐咽下,利于化解便秘。砀山梨的作... 阅16 转2 评0 公众公开 24-02-14 23:18 |
翡翠芹菜是的,标题没有错,的确是《翡翠芹菜》。盘中的芹菜如颗颗绿色的翡翠,清新温润,令人欲求。但芹菜又是一道餐桌常见常食之菜。翡翠芹菜的特点是清脆好嚼。先将芹菜洗净,摘掉叶子,将芹菜杆切成5寸段,入沸水中煮15秒捞出放温,切成丁。冷锅凉油小火,加葱、姜煨出香味,开大火将芹菜丁入锅炒5秒钟,使菜丁裹上油,倒入调浆翻炒匀即可... 阅2 转0 评0 公众公开 24-02-14 23:17 |
蛋煎春饼。菜叶,尤其是有机菜叶,蕴藏着人体所需要的元素。将菜叶洗净控干水分,显示着勃勃生机。把菜叶切成细丝,放入盆中打2个鸡蛋搅匀。冷锅冷油小火,菜叶吃油需放合适。不加盐、糖等,菜叶不会脱水,保持了菜的浆液和营养,乃至于独一无二的味道。若使蛋煎春饼美味又合规律,须用酱料。蛋煎春饼蘸酱吃,一种难得的享受悄然而至。 阅9 转1 评0 公众公开 24-02-14 23:14 |
再赞贡品宣莲。清明前后心里渴望莲子,于是4月10日晨寅时茶灸之际,莲子置热水中,加少许花椒大料,煮30分钟,再用生抽和少许糖勾芡红烧。于是,我再次回归《本草纲目》,学习其中关于莲子的论述:莲子性味甘、涩,平,归脾、肾、心经;这种莲子被称为「贡品宣莲」,简称「宣莲」。二、海苔莲子将莲子煮熟,少许生抽、老抽、白糖勾芡,海苔剪成... 阅89 转1 评0 公众公开 23-04-21 15:27 |
魂牵梦绕的「疙瘩白」我小的时候在东北长大,「疙瘩(gē da)白」是百姓的家常菜。长大到北京后才知道「疙瘩白」还有其他名字,例如:包菜、圆白菜,卷心菜、包心菜、洋白菜、莲花白。青甘蓝吃法多样,今天介绍一道菜,名叫「素炒青红丝」。其做法如下:将胡萝卜和青甘蓝切成细丝。与此同时,用炒锅油炒胡萝卜丝,致其软熟时,将漏勺中的甘蓝... 阅6 转0 评0 公众公开 23-04-21 15:26 |