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| 共 86 篇文章 |
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炖排骨别只知道放土豆、萝卜，加点它，养肺润燥又化痰，最适合冬天！养肺茶是为了冬季润燥养肺专门定制的。一份排骨两种吃法，只用炖排骨汤的时间。另起锅烧水，水开后下入雪莲果、雪梨、大枣，放入排骨，再放几片葱姜，大火煮开时捞出大葱，小火炖50分钟。另起锅烧一点油，锅内放入葱花、姜末炒香，放入黄豆酱、料酒、蚝油、生抽、老抽等调味... 阅16 转0 评0 公众公开 21-01-29 20:43 |
减肉最狠的粗粮，做成早餐，不揉面不发面，皮薄馅大，10分钟出锅。我今天就给大家分享的一个玉米面的特别简单又好吃的做法，不用揉面，不用擀皮，个个皮薄馅大，完全吃不出玉米面的粗糙感，最主要的是多吃也不怕长肉，用来做早餐特别适合，直接吃或者配上一碗粥，营养又饱腹，做法相当简单， 一起来看看吧！5、搓好的菜团子放入玉米面粉中，让... 阅17 转0 评0 公众公开 20-12-31 22:30 |
老厨师不外传的20个烧菜技巧，学会了，你也是大厨级别的。今天，为你搜集并整理了20条老厨师一般不外传的烧菜技巧，一起来看看吧！在油微热的时候，往锅里加一点白糖，待糖融化，油变成金黄色后，再把鱼放进去煎。食材要冷水下锅，中途加水要加开水，加冷水会使汤的温度骤然下降，造成蛋白质和脂肪凝固，进而影响营养和味道。如果开水下锅，速... 阅59 转1 评0 公众公开 20-12-28 14:20 |
1个红薯1碗糯米粉，3分钟做出秘制小零食，香甜软糯，全家抢着吃。这个季节是红薯丰收的时候，产出来的红薯各个都是最大，最好吃的，所以这秋冬的季节也是吃红薯的好季节。那今天给大家分享的这个菜也是跟红薯有关的一个小甜品，就是芝士红薯球的做法，只需要1个红薯，1碗糯米粉，3分钟就能做出来的秘制小零食，香甜软糯，全家都抢着吃。【芝士... 阅41 转1 评0 公众公开 20-11-24 09:42 |
炸油条时,加酵母是大错特错,掌握这个配方,保证油条蓬松酥脆1.首先准备一个大碗,碗里加入5克盐、10克无铝泡打粉、5克小苏打、5克白糖,再加入260克...2.盆中加入500克面粉,把步骤1化开的水少量多次地倒入面盆中,一遍倒水一边搅拌,再加入10...3.面团经过6小时醒发后,从冰箱中取出,在室温下再放置半小时左右,让面团的温度回升一点。 阅42 转1 评0 公众公开 20-02-04 11:15 |
自从学会做这饭,连吃3天还不够,孩子大人都喜欢,一袋米见底了3、擀碎的熟花生与红糖放到一起，搅拌均匀。 阅39 转0 评0 公众公开 20-01-30 22:15 |
不知道明天吃什么,分享六道下饭小炒菜,每天下班炒一个黑麦是粗粮的一种。冬天吃黑麦好处多多，它的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸，等大部分营养物质都高于普通的小麦，同时，对人体有利的各种矿质元素含量也很高，常吃黑麦对身体帮助很大，尤其是孩子，这些矿质元素对小孩的成长智力发育有很大的帮助。因为非常的松软又香，孩子特别... 阅36 转0 评0 公众公开 19-12-12 09:45 |
记住这个比例，开店不成问题。广式煲仔饭的灵魂不只是锅巴，还有酱汁！广东人的最爱，非煲仔饭莫属！顾名思义，拿小锅煮的饭就叫做煲仔饭。煲仔饭通常有腊味、排骨、牛肉、鸡肉等口味，酱汁和食材的味道和米饭交融，香气扑鼻，让人食欲大开。其实自己在家做煲仔饭也很简单，只需注意水和米的比例，和酱汁的比例，就一定能快速闷出完美的煲仔饭... 阅5 转0 评0 公众公开 19-12-10 14:51 |
厨师长分享锅包肉的做法，锅包肉清脆不回软，步骤要点很清晰。东北三大名菜地三鲜、溜肉段、锅包肉，其中地三鲜和锅包肉前期我已经分享过步骤和技巧了，今天我们就来聊聊锅包肉的做法和步骤。其实锅包肉的做法和淮扬菜里的糖醋里脊有些相似，都是以酸甜口为主，只是做出来的形状有所不同，一个是片状（锅包肉），另一个是条状（糖醋里脊），可... 阅91 转0 评0 公众公开 19-11-21 10:11 |
11月10日 | 滋补金肘 —— 补肾填精 养胃润肤。滋阴比猪肉更好，还补肾填精，养胃润肤。除了猪蹄，张老师还搭配了一个滋补汤包。里面有一样“海中人参”，特别适合冬令进补。“海中人参”又是什么呢？“海中人参”就是花胶。丝养生厨房双十一特惠活动购物满399元送《养生堂》定制台历一本满699送《养生堂》台历再送铁皮石斛花一罐活动时间：11... 阅31 转0 评0 公众公开 19-11-11 17:09 |
