| 共 19 篇文章 |
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2/8 放少许料酒、生抽和油腌制牛肉，十五分钟左右，放油腌制炒出来的肉很嫩。3/8 将配菜切好备用，紫甘蓝用热水焯一下，再洗一遍，这样做是避免紫甘蓝颜色影响其他食材。4/8 油热后放入姜丝和花椒，出味儿后放入腌制好的牛肉丝，快速翻炒，放适量的盐。6/8 先放入榨菜丝和青红椒翻炒两三分钟。7/8 再放入紫甘蓝翻炒一分钟左右，放蒜末后起锅。 阅107 转0 评0 公众公开 20-01-23 19:32 |
牛肉具有益气血，强筋骨，消水肿之功效，牛肉中还含有锌和鉄，能大大提高人的免疫力，防止婴儿先天残疾等多方面的营养，我上传了大葱炒牛肉的做法，请点击下面图片下的链接进入查看。1/8 牛肉400克洗干净去血水，多洗几遍。2/8 去过血水的牛肉切成薄片用白糖，淀粉腌制二十分钟。需要炒的牛肉切薄片后用白糖腌制会使牛肉更嫩更滑，而且炒的时间... 阅36 转0 评0 公众公开 20-01-23 19:31 |
1/7 准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。2/7 牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。3/7 青椒，甜椒切丝，泡椒切段。4/7 锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。5/7 炒到牛肉变色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒匀。6/7 青椒，甜椒炒软后加入蚝油调味。可以添加一些白糖，味精都可以，我家基本不放的哦作者: 喵-嘎展开... 阅108 转0 评0 公众公开 20-01-23 19:12 |
经典广东菜 牛肉要炒得嫩滑 草菇汤汁多 吃的时候把汤汁一起拌饭 吃多几碗饭呢用料。1/10 首先把牛肉洗净切片 （记得把水沥干点 切牛肉要逆纹切）2/10 姜切丝 把牛肉加姜丝 料酒 盐 酱油 生粉调味 最后倒入一大勺油 放一边腌制。4/10 平底锅倒入一大勺油 要多点油 滑炒牛肉才嫩。5/10 油烧热了 大火炒牛肉。7/10 把草菇放入锅大火炒熟。9/10 最... 阅33 转1 评0 公众公开 20-01-21 21:17 |
煸炒羊肉时不要放油。炒姜末孜然粒时少放油。1/5 羊肉切片，厚度约3mm。2/5 热锅，下入切好的羊肉片。不要放油，直接煸炒出肉的水分。3/5 继续煸炒，直到肉片表面变焦，香香脆脆的样子，出锅装盘。4/5 洗干净锅，开火热锅。下入上一步骤中煸炒好的羊肉片，加入孜然粉和辣椒粉，翻炒一会。5/5 翻炒至焦香，狂乱撒盐，出锅装盘。 阅36 转0 评0 公众公开 20-01-21 21:11 |
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉补中益气，牛肉的营养每百克含量维生素a7微克，蛋白质19.9克，常吃对人体益处多多！4/17 切好的牛肉码放入锅内。11/17 筷子扎头透牛肉就烀好，放凉，建议放冰箱2--3小时,这样切出的牛肉不碎。烀牛肉时可少量放盐或不放盐，因为凉拌牛肉时可以根据口味适当加入盐或酱... 阅181 转1 评0 公众公开 20-01-21 21:05 |
牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，还可促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复用料。2/11 牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。3/11 蒜切末，姜切丝，大葱切寸段备用。5/11 加入牛肉爆炒至变色变白。6/11 加入大葱翻炒至断生。8/11 再次翻炒均匀即可。11/11 图三 作者: 独... 阅34 转0 评0 公众公开 20-01-20 07:53 |
今天跟大家分享的是一道用羊蝎子煲的汤，特别适合在冬天食用，羊蝎子是羊的脊骨，因为形状蝎子，故俗称羊蝎子，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的叭收，达到补钙的功效。2/9 羊蝎子斩成小块，我买的时候就让店家斩成小块，冷水下锅，放入羊蝎子、姜片，加入料酒，大火烧开后捞出浮沫，再捞出羊蝎子冲洗干净备... 阅334 转0 评0 公众公开 20-01-20 07:53 |
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。今天要跟大家分享的是一道非常好吃的牛肉炖白萝卜，做法非常简单，软烂入味超下饭用料。2/12 牛肉切成小块，冷水下锅，放入牛肉焯掉血水。9/12 等牛肉炖煮1小时后加入白萝卜，继续炖煮20分钟。 阅54 转0 评0 公众公开 20-01-20 07:53 |
