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不管煮啥豆子,不要直接煮,记住1个妙招,10分钟开花,更软烂赤豆,我们平时更习惯叫它“红豆”,是厨房里常见的一种豆子,它的营养价值很高,含有大量的蛋白质、糖类,粗纤维含量也很高,但脂肪含量很少,有清热除湿、健脾胃等作用。红豆的吃法很多,最常见的就是煮红豆汤、红豆粥、做红豆沙,也可以包红豆粽子。1、红豆用清水冲洗一下,再放... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-30 19:46 |
3、汤锅放入清水,待烧开后放入鸡片氽透出,再倒入一锅清水,再将海参放入开水锅中氽透,捞出,将鸡片、海参、火腿放入汤锅中,淋入芝麻油,拌匀。1、紫菜洗净,生姜去皮切丝,葱切葱花。1、西兰花洗净切朵,海鲜菇洗净,火腿肠洗净切条,鸡蛋入碗中打散,生姜切成丝。1、娃娃菜洗净切段,火腿肠切块,皮蛋切丁,小葱切葱花,生姜去皮切丝备用... 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-09 01:07 |
【仁济膳食坊】防暑力荐:紫苏桃子姜(2023年第7期,共13期)紫苏桃子姜。食材:紫苏叶30g、脆桃两个、嫩姜50g、鲜柠檬1个、冰糖、盐适量。制法:食材洗净,柠檬取汁,脆桃去皮切块,嫩姜切成薄片,加盐搅拌均匀,放置约15分钟,把腌出来的水倒掉,备用,把冰糖、紫苏叶一起加水加热至冰糖溶化,放凉,加入柠檬汁,取一个无油、干净的玻璃罐,... 阅5 转0 评0 公众公开 23-07-21 20:17 |
夏季养生汤冬瓜薏米汤。玉米白果猪肚汤。做法:玉米洗净切段,白果去壳、去衣后洗净,猪肚洗净备用;功效:清热、益气、健胃,为男女老少皆宜的家庭靓汤。做法:将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。苦瓜瘦肉汤。做法:苦瓜洗净、去核,猪瘦肉切成片状,加适量清水,烧开后先将苦瓜放入水中滚一下,再放猪瘦肉,等肉熟了加调味品即可。四神汤。做法... 阅1 转0 评0 公众公开 23-07-15 17:38 |
是不是一穿就一层一层的肉,是不是上火长痘痘,今天给大家分享一道适合夏季减脂养胃喝的冬瓜玉米汤,低脂低卡,能够促进肠胃蠕动,帮助身体排除毒素,同时富含有营养的维生素,可以有效预防肠癌。冬瓜、玉米、香葱、鸡精、食用盐。1.把玉米剥掉外皮,再把玉米须清理干净,最后放清水里清洗干净,放在案板上改刀剁成小块状装盘里备用;2.冬瓜取... 阅3 转0 评0 公众公开 23-07-13 13:05 |
三伏天,每周坚持吃,“湿气”哗哗排出,肚子瘪了,一觉睡到大天亮。今天我就来推荐一道去湿气的红豆薏米粥,大家赶紧跟着我的步伐一起去看看吧!薏米大多数都是用来炖汤,也有一部分的盆会把薏米制作成粉末,加点白砂糖等制作成薏米糊,薏米糊比较适合小孩和老人食用,或者减肥的小伙伴食用。这样一道补血又清甜的红豆薏米粥就完成啦!2、淘米... 阅8 转0 评0 公众公开 23-07-13 13:01 |
16 个万能做饭公式 小白学会变大厨。这份家常做菜万能公式太精辟了!做饭变好吃原来这么简单! 阅1 转自Wsz6868 公众公开 23-07-02 12:06 |
生活做菜小妙招1、炒牛肉:用生粉加啤酒腌制十分钟后再炒,牛肉鲜嫩生活做菜小妙招1、炒牛肉:用生粉加啤酒腌制十分钟后再炒,牛肉鲜嫩可口。 阅2 转1 评0 公众公开 23-06-30 15:53 |
小小桔子浑身是宝,一个桔子就等于五味药!桔子具有润肺、止咳、一颗桔子五味药。鲜桔皮要经过晾干炮制后才是陈皮,桔子皮陈得越久越好,一般应放至隔年后再用。牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃桔子。桔子中含有丰富的果酸和维生素C,... 阅1 转自小溪流水5... 公众公开 23-05-06 16:22 |