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蜜黄豆的做法,蜜黄豆。材料：黄豆150克，白糖40克。做法：1、干黄豆洗净，加足量的水浸泡一天。2、泡好的黄豆倒入锅中，加水，水面离黄豆约3CM即可。3、大火煮开后，倒入白糖拌匀，转小火煮至黄豆软熟。4、最后大火将汁收浓即可。糖汁会裹在黄豆上，每一颗都有一点甜蜜的味道。 阅185 转6 评0 公众公开 13-06-04 13:47 |
香烤紫菜酥的做法,【香烤紫菜酥】2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀。1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高，以防烤焦，家中如果没有烤箱，可以将拌好的紫菜放入炒锅，用中小火来干炒。2、紫菜酥如果保存不当回软的话，再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感香香脆脆的紫菜酥非常可口，让人一口接一口的吃不停～～。 阅138 转3 评0 公众公开 13-06-04 13:45 |
香妃酥的做法, 皮料： 油皮：中筋粉110g、猪油35g、水45g、绵白糖（糖粉）10g（20g/个） 酥皮：低筋粉80g、猪油40g（12g/个） 馅料：低粉50g、糖粉40g、黄油30g、椰蓉45g、盐1g、蛋30g（20g/个） 其他：椰蓉30g撒表皮 份量：10个 PS：用料依旧比较杂乱，为了更一目了然，拍了两张，方子稍做改动，减了白糖的用量。2、 油皮面团覆保鲜膜松弛10... 阅267 转8 评0 公众公开 13-06-04 13:36 |
香辣萝卜干的做法,材料：潍县萝卜（或者普通的青萝卜），盐，花椒。5.晒好的萝卜干，加上炒过的花椒磨碎的粉，加辣椒粉，拌匀即成香辣萝卜干。萝卜的品种太多，今天讲的是潍坊萝卜。潍坊萝卜也叫潍县萝卜，源于老潍县。当地有吃萝卜喝茶，不用找医生把药拿之说，潍县萝卜含有大量维生素，确有保健作用。又有吃萝卜喝茶，气的大夫蹽街爬的戏言，... 阅883 转35 评0 公众公开 13-06-04 13:29 |
三明治夹心饼干的做法,1.先做饼干，将软化的黄油打发，依次加入砂糖，盐，鸡蛋，香草精华，每一步都充分搅拌均匀；3.做杏仁糊，在黄油中加入砂糖，鸡蛋，充分混合均匀；7.在饼干坯子上刷上一层果酱，然后将葡萄干铺在上面；（这里的果酱我用的是英雄的树莓果酱，酸酸甜甜的很好吃，呵呵，不是广告哟，我向来青睐这个品牌的果酱）8.然后将杏仁糊... 阅66 转1 评0 公众公开 13-06-04 13:24 |
蜜鳗米糕卷的做法。蜜鳗：1/2支。1、将蜜鳗洗净，切成长方形状，再放入调味料A拌匀腌制20-30分钟。5、将米饭、蜜鳗、香菜铺在海苔的1/3处。6、将面皮沿着同一方向卷起成条状成米糕卷。7、在锅中倒入半锅油烧热，放入米糕卷以小火略炸。8、米糕卷在锅中要不停地翻动，待里面松软、外面酥脆时即可捞出，沥干油份，再切成块状。 阅45 转0 评0 公众公开 13-06-04 13:17 |
日式砂糖煮黑豆的做法,2 清水洗后,再用1500ML清水泡一个晚上. 3 取三根铁钉洗净并用沙布包上,放入黑豆锅内.用铁钉的目的是使黑豆颜色保持黑亮.我没铁钉,就用家里的铁制的调味包.您手头如果没有铁钉,用任何其他铁制的东西代替都可以哦.6 煮至豆子软烂即可.将黑豆同汤汁一起盛入容器放在冰箱内保存.可以保存一周左右.黑豆的颜色开始是微红的,越泡... 阅113 转4 评0 公众公开 13-06-04 13:11 |
鲜虾腐皮卷的做法。副材料：荸荠6个、猪板油50克、姜1小块、香菜1小把、腐皮2张。调味料：盐1/2小勺、糖1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、干淀粉1大勺、香油1小勺。猪板油切成细丁，姜切末，香菜留叶去梗切成细末备用。8、 起油锅，油烧到中油温将腐皮卷下锅用中小火边炸边滚动腐皮卷。炸腐皮卷的时候油温要控制得当，先小火炸熟后大火逼油，这样炸起... 阅83 转0 评0 公众公开 13-06-04 13:03 |
私家麻辣鸭脖的做法,如何做私家麻辣鸭脖,怎样做私家麻辣鸭脖,私家麻辣鸭脖的详细步骤,凉菜美...调料：调料包（沙参1小段，白芷1片，豆蔻2个，山萘2小片，当归2小片，甘草1/2小匙，小茴香1/4小匙）1）：鸭脖取出表面肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）捞出控干加入腌制调料腌制1小时备用。4）：将调料包内调料装好，扎紧收口。**... 阅305 转55 评0 公众公开 13-06-04 13:01 |
脆皮炸鲜奶的做法。奶块原料 牛奶250克，玉米生粉50克，白糖40克 脆皮原料 面粉 80克，无铝泡打粉2克，水100克，盐1克，植物油10克 份量 10块 做法 1，牛奶加入玉米生粉和白糖 2，搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌 3，中小火，搅拌至糊状关火。7，将冷藏好的奶块切成10块 8，放入脆皮糊中 9，奶块均匀的沾上脆皮糊 10，放入油温180度左右的油中慢... 阅255 转0 评0 公众公开 13-06-04 12:55 |
