自家菜------小炒肉

自家菜------小炒肉

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俗话说吃四只脚的不如吃二只脚的，吃二只脚的不如吃一只脚的，吃一只脚的不如吃没有脚的 。
这道菜味较重，适合喜欢重口味的筒子。
1、蒜、五花肉
2、五花肉肥瘦相间，经煎后逼出油份，吃起来油而不腻，而且干香可口
3、放入辣酱、豆瓣酱、少许生抽、黄洒，盐、糖
4、倒入蒜翻炒
5、完成