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来自: 茶缘书馆 > 《食》
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青山学九道中西融合菜品,让你的菜单更显新意
3.净锅放入猪油烧热,依次下入香菜粒、洋葱粒、青椒粒、红椒粒和黑松露碎炒匀炒香,再下入米饭,调入盐、糖、味精、鸡精和生抽炒匀炒香...
节日里常做的五款家常菜
主料: 对虾6个(0.5市斤) 调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 厨具: 平底不沾锅 做法: ...
豆干,是豆制品中含钙量最高的,分享豆干的五种家常做法
豆干,是豆制品中含钙量最高的,分享豆干的五种家常做法。今天给大家分享五种家常豆干的做法。3,再起锅,倒适量的油,油热放蒜末炒香,...
7道简单又易学家常菜,学会就赶快宴客天下吧!
3、起锅下油,油热依次放入菜翻炒片刻调味后起锅待用;食材:鸡翅、生粉、面粉、五香粉、白胡椒粉、盐、鸡精、白糖 、鸡蛋,酱油制作:1...
小风教你学做招牌川菜
2、将牛肉去掉血水沥干、剁成沫下油锅里炸酥3、将蒜苗切成1.5厘米长方段4、炒锅上火置油,放入姜蒜米郫县豆瓣,豆豉炒香至油红时下辣椒...
酒楼旺销特色菜,大厨推荐,色香味美
2、炒锅下油将虾仁、黄鳝鱼、鲍鱼过油捞出待用,净锅下油将豆瓣酱煸香,下姜葱蒜小料头,赞酒下水将黄瓜、魔芋丝、豆芽煮熟捞出装入碗中...
植物伟哥——黄秋葵(2)
将黄秋葵洗净后沸水中烫1分钟,捞起放凉后去蒂切成斜片待用;下油,烧至六成热时,下蒜片、泡椒、姜丝等炒香,即下黄秋葵片和备好的新鲜鱼片,旺火快炒,迅速加盐、料酒等调料起锅装盘。黄秋葵荚果沸水...
六道清淡清肠小炒
1、响萝卜丝主料:白萝卜800克辅料:干红椒10克,葱白10克,豆豉5克调料:植物油80克,精盐4克,味精2克做法:1、将白萝卜切成2寸长的细...
4道家常菜,味道好得让你停不下筷
调料:生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、油4汤匙。调料:生抽1汤匙...
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