泡菜鱿鱼

　　

　　泡菜鱿鱼花的用料：

　　1、泡菜：凉白开1000毫升、小米椒的水250毫升（我买的瓶装）、白酒10毫升、精盐200g、泡小米椒30g、花椒3g、八角、山柰适量、莴笋、胡萝卜、菜花

　　2、泡菜鱿鱼：泡菜、鱿鱼、青椒、红椒

　　

　　泡菜鱿鱼花的做法：

　　1、把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。（我用的泡菜瓶乐扣的，点击进入参加优惠活动）

　　2、将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。

　　3、泡菜稍洗，沥水。

　　4、起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。

　　5、倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可。