咖喱土豆鸡饭:普通人家极其诱惑的花样米饭 今天上的是米饭,我们每天都在吃米饭,白白的米饭是不是引不起你的食欲了呢?那么,今天跟随飞雪看看飞雪家独特的米饭吧。 咖喱土豆鸡饭 原料: 鸡肉500克、洋葱150克、胡萝卜80克、土豆200克。 调料: 百梦多咖喱一块100克。 做法: 1、鸡肉洗净后切成小块,锅中放水,水开后,放鸡肉焯一下备用; 2、锅中放油,油热后,倒入洋葱块; 3、翻炒后,倒入鸡块; 4、再倒入土豆和胡萝卜块; 5、翻炒均匀,倒入适量的水; 6、煮10分钟后,倒入咖喱块; 7、煮至想要的浓稠感觉即可; 8、配上白白的米饭真是香哦。 飞雪有话说: 1、鸡肉之前已经焯过,所以再煮的时间大概10多分钟就可以了。口感会很嫩。 2、没有放葱,放了洋葱会更香的。 |
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