腌制萝卜干

原料：

青萝卜、胡萝卜。

调料：

盐、辣椒粉、五香面。

做法：

1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；

2、放在太阳下晾晒一天；

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；

4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；

5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。