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明天就是端午小长假了，喜欢看球的看球，不喜欢的好好休息，陪陪家人。大家吃好喝好玩好，不会包粽子点这里哦！美味不得多得哦！假期回来小熊继续在这里聊美食，侃大山！回见！
食材：
鸡蛋 3枚
百梦多咖喱 1块
鸡腿菇 2个
金针菇 少许
西红柿 1/2个
植物油 3大勺
水 一杯 350-400ML
做法：
1.食材清洗干净，洋葱切丝或小片，蘑菇切片与小段，番茄切小块。鸡蛋打散备用。
2.锅中放入3勺油，烧至6层热倒入蛋液，稍微定形状即可出锅待用。利用锅中的底油，放入蘑菇洋葱翻炒入味，带洋葱变色，加入番茄，撒少许盐调味。继续翻炒1分钟出锅待用。
3.锅中倒入一杯水400ML左右，烧开后转中小火加入咖喱块，待完全化开稍微起泡，加入所有食材。继续翻炒2分钟即可出锅。
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