【苦瓜鸡蛋】

准备：

                   1. 苦瓜、鸡蛋

                   2. 将磕入碗中的鸡蛋打散

                   3. 苦瓜洗净后把中间的白色芯挖去

                   4. 再把苦瓜切成细碎状
           

 

 

 

 

             做法：

                   1：油温葱炝锅

                   2. 把苦瓜丁放入，翻炒至稍能感觉有点出水，很快的（或变色也行）

                   3. 倒入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋成型

                   4. 加盐拌匀即可出锅
          

 

 

                  苦瓜鸡蛋~~~