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鸡汁煮厚百叶丝

 linda张 2010-10-30

淮扬小舍风情….鸡汁煮厚百叶丝

星期六, 十二月 19th, 2009

houbaiye

特色:  ———————————————————————

一道淮扬风情的菜肴,没有用太多的调味料,材料也很普通,却能吃到鲜美的食物,这样会做菜的人通常被称为:会过日子。

用料: ———————————————————————

旭洋厚百叶1袋、鸡汁(鸡汤也可以)、速冻杂菜

做法: ———————————————————————

  1.厚百叶切丝;

  2.鸡汁加少许水煮沸后放入百叶丝,倒入适量杂菜粒;

  3.煮熟后加适量盐和少许高汤精调味,即可;       

小贴士: ——————————————————————

1、用砂锅来煮,砂锅保暖性好。

2、能放些火腿丝,更佳。

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