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小肉炒三鲜的做法(荤素搭配)

 山乡武侠 2010-12-24
小肉炒三鲜的做法(荤素搭配)
 

 

小肉炒三鲜的做法(荤素搭配)


食材:


杏鲍菇 口蘑 香菇


五花肉


大葱


淀粉 盐 鲍鱼汁 生抽 香油


准备:


将杏鲍菇 口蘑 香菇 洗净切片


五花肉切片 大点


大葱切少许葱白用作炝锅 绿叶大葱切斜段备用


制作:


将热锅热油放入葱白炝锅 将五花肉片入锅来回翻炒肉片炒焦熟 如韩国烤肉的五花肉一样即可


放入三种蘑菇的切片翻炒


入鲍鱼汁少许 生抽少许 翻炒


最后放盐适量


最后用淀粉勾芡


将绿葱段放入翻炒两下即可


喜欢的可以点入一两滴香油 出锅


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