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『食全食美』家常粉蒸肉

 红尘精灵 2011-01-24
家常粉蒸肉

  春节将至,我准备把收集到的、简单易行的一些家常菜制作方法献给大家,祝大家新春快乐!!!


  

  准备好的精瘦肉,还是五花肉好吃,偶其实喜欢吃肥肉。

  

  把瘦肉切成片

  

  把肉片用郫县豆瓣,酱油,料酒,大葱腌20分钟。

  

  腌好的肉片。

  

  打底用的红薯和土豆。

  

  切成滚刀的红薯和土豆。

  蒸肉米粉

  

  准备裹上米粉

  

  裹好米粉的肉片

  

  放点大葱和芹菜增加香味。

  

  上高压锅蒸,上汽蒸15分钟。

  

  收工OK了,上桌。

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