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木耳生姜茶能调理多种疾病
制作方法：黑木耳7克，生姜10片。每天早晨先用冷水将黑木尔浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在较大一点的茶杯里用开水沏，待稍凉后饮用。杯里的水饮完后，继续倒入开水浸泡，随渴随喝。每天做晚饭时，将当天的黑木耳炒菜或做汤吃掉。（山东济南 傅绘） 点评：生姜有镇吐、抗炎抑菌、镇咳祛痰、促进胃液分泌等作用;黑木耳有补气血、润肺、止血等作用，都是很好的食疗食物。 二物配合代茶常饮，对于血脂异常、高血压、动脉硬化、便秘、气虚外感咳嗽等均有一定的治疗和保健作用，且无明显的副作用，不失为一种家庭常用的保健茶。（第三军医大学新桥医院中医科副教授晋献春） |
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