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原料:白萝卜1个,羊脯肉50。克,生姜3片,盐少许。
做法:①羊脯肉切块,放滚水滚r,)分钟,洗干净;白萝卜去皮,洗干净,切厚块;生姜洗干净,去皮,切3片。②瓦煲加人清水,用猛火煲至水滚后放生姜、白萝卜和羊脯肉,候水滚起,改用中火继续煲至羊脯肉烂熟,以少许盐调味,即可饮用。
功效:由于白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、宽中、解毒的功用;羊脯肉则有补虚温中、益肾壮阳的作用。故本汤有健脾和胃、补益强壮身体、补而不燥的疗效。
来自: 浪井缘 > 《我的图书馆》
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