【原料】 水发银耳50克 胡萝卜50克 红枣30克 白糖10克
【制作】 将银耳洗净,切成丝;胡萝卜洗净,切成碎丁;红枣洗净去核;把它们一同放入锅中,加适量清水熬煮,至熟撒入白糖,搅拌均匀即可。
【功效】 补血益气、降压养颜。
【适用】 对高血压、动脉硬化、月经失调、皮肤干燥、视力下降等病症有防治作用。
【分析】 银耳和胡萝卜都含有微量元素铬、铁、锌、维生素A、维生素E等多种营养物质。银耳色泽白嫩、香滑,常食用能够改善皮肤不良症状等。胡萝卜清脆鲜香,常吃能够维护视力健康。红枣补血效果极佳。此饮品甜美清香,润肤解渴。
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