豆苗（7）

	凉拌豌豆苗   凉拌豌豆苗 凉拌豌豆苗。豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。2、把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁。3、可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下，在...   11-04-22  阅:19  [首]
	辣炒青豆苗   辣炒青豆苗 辣炒青豆苗 食材 油 青豆芽 五花肉 葱姜丝 干辣椒 花椒粒 数粒 精盐。1 青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2 锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3 加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4 看到青豆芽看起来有点透明了...   11-04-06  阅:34  [首]
	拌豆苗   半豆苗 半豆苗 原料。嫩豆苗500克.精盐5克，味精5克，麻油25克，白糖3.5克。做法将豆苗洗净，入开水锅氽熟捞出，沥干水分 ，迅速摊开在盘里，加入盐，味精，糖，麻油，拌匀，装盆即可。碧绿色，味鲜，清香。   11-03-28  阅:7  转:2  [首]
	豆苗蘑菇汤   豆苗蘑菇汤 豆苗蘑菇汤。原料：姜、水、盐、豆苗。做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。2、水开后，加入、豆苗。加一些盐。3、水再开后关火。（也可以放一些鸡精）制作要点。1、放进豆苗后不要再盖盖子。2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。3、连一滴油都没用，可见不愧为世界上最减肥的一道汤。   11-03-28  阅:20  转:2  [首]
	清炒豆苗   清炒豆苗 清炒豆苗主料：豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。制作：1、豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。2、热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。备注：1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。2、豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。   11-03-28  阅:16  转:4  [首]
	蒜茸豆苗   蒜茸豆苗 蒜茸豆苗。主料：蒜蓉 50克豆苗 300克。葱白 10克姜 10克 干辣椒 2克盐 3克。油 20克此菜蒜香浓郁，鲜嫩适口，色泽嫩绿。1 将豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。2 放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3 把葱、姜、干辣椒切好。4 蒜切成沫备用。5 起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。6 放豆苗爆炒。...   11-03-28  阅:9  [首]
	萝卜丝拌豆苗   萝卜丝拌豆苗萝卜丝拌豆苗 主料：豆苗。调料：剁椒。生抽。1 豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2 萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3 锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4 滤水后铺在盘底。5 将腌好的萝卜丝倒上去。6 用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。