刚学习的一道菜菜，不光制作简单，原料也简单，可以尝试呢。与其它的中式菜菜不同，这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。
原料：鸡大腿、土豆、辣酱、泡菜、啤酒。
1. 先看看需要准备的原料
2. 鸡腿肉切成小块，大一些的骨头可以剔除不要。
3. 切好的鸡肉用水焯两分钟。
4. 锅里倒适量的油，放入辣酱炒香。
5. 放入焯好的鸡肉继续翻炒。
6. 鸡肉翻炒好后，放入切好的泡菜翻炒。
7. 然后放入土豆再炒一会。
8. 倒入整瓶啤酒。
9. 啤酒烧开后，再中小火烧半个小时就OK了。
10. 起锅就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不错。
11. 酸酸辣辣的，味道不错呢
温馨小贴士：
1、如果没有放土豆，其实只烧10分钟就差不多了，但因为土豆的关系，所以时间长了些。 2、今天第一次做，成品的味道也还算不错，但偶觉得以后如果再加一些姜花椒冰糖什么的加在一起烧，估计味道更好一些吧。
