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来自: 恬静幽雅 > 《三菜一汤》
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【创意新派菜】----金屋贮娇
榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳...
懒人”食谱,蒸一蒸,几分钟搞定,出锅鲜美到咕咚咕咚咽口水
我儿子最喜欢的清蒸蒸菜是榨菜肉豆腐。豆腐越嫩越好。肉末炒熟后,味道更加鲜美,尤其是芥末,这是这道菜的灵魂,也是必不可少的。当然...
一菜一汤一米饭
一菜一汤一米饭。青菜蘑菇榨菜汤、浓汤日本豆腐。榨菜肉丝、番茄鸡蛋菠菜汤。家常红烧肉、玉米银耳鸡蛋汤。青椒肉丝、青萝卜雪莲果排骨...
【吃货心经】灶台上的“伏暑三友”
丝瓜大概可以算作夏天叶菜不多时最常见的蔬菜,笋干炒丝瓜是最简单不过的家常,而一碗梅干菜丝瓜河虾汤,更是被很多人奉为“神汤”,而...
冬天会想起的食物——朱自清的豆腐和我的豆腐
冬天会想起的食物——朱自清的豆腐和我的豆腐。朱自清的冬天里有豆腐,是“嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣”,寒冷的冬夜,父亲会为孩子们...
雪菜鱼头豆腐汤,15分钟就能做好的大菜
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重庆小面绝密配方已泄露!有深度,够高端!
重庆小面绝密配方已泄露!CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的竟然是重庆小面,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装...
一道多味菜
一道多味菜一道多味菜--海米榨菜拌内酯。此菜亦热亦凉,亦酸亦辣,亦可酸甜咸辣,材料:榨菜,海米,彩椒,香菜,芝麻花生碎。1,海米和...
自制水盐菜
第一次做水盐菜是在我们当知青时,当时“菜当三分粮”,做水盐菜是为了填饱总是饥饿的胃,由带队干部教我们做的。我年年都会做些水盐菜...
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