红薯饼

红薯饼

 

食材明细

红薯、糯米粉、澄粉、白糖、熟黑芝麻

• 1
  
  红薯去皮切块。
• 2
  
  大火15分钟蒸熟。
• 3
• 
  趁热压成泥。
• 4
  
  在红薯泥中加白糖、澄面、糯米粉。（糯米粉要一点一点的加直到不粘手）揉成面团。
• 5
  
  面团分成相等的剂子。
• 6
  
  揉圆按扁，做成圆饼状。
• 7
  
  洒上黑芝麻。 8
• 
  锅内油热后放入红薯饼。
• 9
  
  中小火煎成两面黄即可。
• 10
  
  出锅趁热食用。