玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜。那么,玉米排骨汤怎么做你知道吗?生活小常识下面就来为您介绍一种玉米排骨汤的做法,供其参考!
玉米排骨汤所需材料:玉米、猪肋排 玉米排骨汤所需调味料:葱、姜 玉米排骨汤怎么做?玉米排骨汤的做法如下所述: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。 温馨小提示: 玉米具有健脾益胃、防癌抗癌的作用;排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
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