过去，家中的肉菜都是孩他爸做的，这一次是例外了，咱自己动手给宝贝做。 第一顿，宝贝根本就没捧场，可能因为胃口不好，只象征性的咬了几口，咱也没舍得吃肉了，吃几块土豆罢了！ 没想到第二顿，再给宝贝热后，宝贝吃的可香了，全部吃光光...
原料：鸡翅、胡萝卜、土豆、老抽、生抽、料酒、胡椒粉、盐、酱油.
1. 把鸡处理干净。
2. 取下1对鸡翅切小块，在鸡翅上斜切几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜，其实不用这么久的，因为是要做一整只鸡，先炖其他的部分了，鸡翅便留着第二天再做了。
3. 胡萝卜、土豆去皮洗净，葱切末。
4. 用半勺老抽、半勺生抽和1少水调成料汁。
5. 热锅凉油。
6. 放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。
7. 调入料汁烹出香味。
8. 撒入葱花炒香。
9. 倒入老汤。
10. 放入切好的胡萝卜、土豆。
11. 大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可。
温馨小贴士：
过去，我家都不用生抽的，见大家都用生抽与老抽搭配做菜，于是也试了一次，果真菜菜颜色很靓！
