烙油饼的做法

简单的方法也能制作出经典美味，将面粉烙成咸香酥脆的油饼，大家想知道做法吗？今天跟大家分享，烙油饼的做法，作为下午茶是不错的选择呢。面粉新吃法，饭菜网教您玩转厨房。

 

工具/原料

• 主料：面粉
  调料：油盐

步骤/方法

1. 发好的面揪成大小一样的面团。
2. 油加适量盐放碗中备用。
3. 将面团擀成大片。
4. 抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。
5. 沿着一边卷起。
6. 将卷成的面卷再团成圆饼。
7. 按扁后略擀一下擀圆。
8. 电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。
9. 一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。