宝宝辅食 鸡肝土豆鸡蛋饼 readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-571.html' ); 阅读原文
2011-11-20 11:19:01 |extendActions("4","20156","390000000213217787001173554800","",{title : "宝宝辅食 鸡肝土豆鸡蛋饼", summary : "今日晚餐:芹菜炒牛肉+酸辣土豆丝+清炖乳鸽+蘑菇...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-571.html"});
功效: 补气养血
原料: 土豆;鸡蛋;鸡肝;面粉;
步骤与做法: 1 、把鸡肝洗净切成薄片,再放入沸水中煮熟,然后切碎,或压成肝泥,再混合到土豆鸡蛋中摊成小饼即可。
2 、做这个小饼是需要加适量水,适合十个月以上的宝宝食用,1岁后的宝宝可以加一点盐调味~
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孕妇餐 鲫鱼豆腐汤 readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-792.html' ); 阅读原文
2011-11-20 11:18:31 |extendActions("5","20156","390000000213217787001173554800","",{title : "孕妇餐 鲫鱼豆腐汤", summary : "今日晚餐:芹菜炒牛肉+酸辣土豆丝+清炖乳鸽+蘑菇...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-792.html"});
功效: 益智补脑 催乳
原料: 鲫鱼2条;豆腐1块;姜4片;香菜2根;
步骤与做法: 1 、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块;
2 、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄;汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火;
3 、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉;汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
4 、要想做出汤色奶白的鲫鱼豆腐汤,很多人在汤沸腾时加入两汤匙牛奶,这未尝不可,但这样的奶白色不是鲫鱼本身熬煮出的汤色,营养自然也没那么充足。
5 、其实,大可不必用牛奶来实现奶白汤色,只需要全程最大火煲煮,鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了。足够的火候和耐心,来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤。
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瘦身餐 补血养颜暖身汤 readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-791.html' ); 阅读原文
2011-11-20 11:18:01 |extendActions("6","20156","390000000213217787001173554800","",{title : "瘦身餐 补血养颜暖身汤", summary : "今日晚餐:芹菜炒牛肉+酸辣土豆丝+清炖乳鸽+蘑菇...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-791.html"});
功效: 美容养颜 补气养血
原料: 红糖100g;姜3片;枸杞50g;干红枣50g ;
步骤与做法: 1 、将全部食材放入奶锅中,加入2/3满的纯净水;
2 、用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可;
3 、趁热喝并且吃掉红枣和枸杞,经期中的朋友不要喝太多,以免增大血量,经期前后可以多喝,对痛经和经期手脚冰冷有改善。
4 、最显著的功效是补血养颜,滋阴暖胃。是女人秋冬季节可以常喝的热饮,对痛经和手脚冰冷也有明显的改善。值得注意的一点是,红糖不要选择那些带有附加功效的,就用原味的红糖,老糖最理想。
5 、用最原始的四样暖身食材煲出的养生汤,摒弃了杂乱虚晃的各种噱头,只是踏踏实实的一碗汤。喝完暖暖的,身心都跟着妥帖。煲暖身汤的食材越干越好,也就是说,用干姜片、干红枣、干枸杞和原滋原味的老红糖小火慢慢煲煮,一直煮到各宗食材均已膨胀,便趁热喝下,并吃掉红枣和枸杞。如果没有干姜用新鲜姜片代替也可以,但是另外两种食材一定要用干的。
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