【原】酥炸小白鱼（图）

【原】酥炸小白鱼（图）  

2009年的夏秋冬，就那么懒懒的度过……

几乎没上什么新菜菜，转来转去，都不知道自己在忙些什么，

呵呵，2010要勤奋哦~~~~~

      最近做了个小菜，简单又好吃的——酥炸小白鱼！

主料：小白鱼（用其他的小鱼鱼也可以哦）

配料：干淀粉、油、盐

做法：1.小白鱼去除鱼头鱼鳃和内脏，洗净后沥水备用

     2.放入盐腌制30-60分钟

     3.沥干水分

     4.撒入干淀粉并拌匀，让每条鱼身上均匀沾满淀粉

     5.油热后入锅炸至金黄

     6.装盘开吃喽！