酱鸡脖

酱鸡脖  

 

以前跟老爸学蒜蓉酱鸡脖非常好吃，但是咖喱猫吃辣的容易长痘

痘，所以现在改吃原味滴酱鸡脖啦，也好吃哦~~做法非常简单

 主料：鸡脖

 配料：葱、姜、红烧酱油、海鲜酱油、盐 、十三香、韩国烧烤酱、味精

      料酒（或啤酒）给韩国烧烤酱来个照片看下啊~~~

做法：1.葱切段，姜切片备用

         2.大勺放底油烧热  

         3.放入鸡脖翻炒至发白，加入红烧酱油2汤匙翻炒至上色

         4.加水至没过鸡脖

         5.加入葱段、姜片、盐、红烧酱油、海鲜酱油、十三香、料酒 、

           韩国烧烤酱（2汤匙）

         6.中火炖至收汁(约３０分钟），点味精出锅即可　

咖喱猫的提示：

          A.加盐的量要计算好，因为红烧酱油、海鲜酱油和烧烤酱里都

            含有盐分哦

                           B.红烧酱油和海鲜酱油的量要根据鸡脖和水的量来定，

            以汤色暗红为好，这样收汁后鸡脖颜色就跟照片上的一样了。