韭菜鸡蛋虾皮盒子

蓝色南半球 发表于4小时前

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• 菜品口味：咸鲜
• 主要工艺：煎
• 所需时间：数小时
• 制作难度：高级
• 所用厨具：电饼铛

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食材明细

• 韭菜 500克
• 面团 适量

• 虾皮 适量
• 鸡蛋 3个

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• 姜蓉 适量

光听这名字大家就可以想像这盒子是有多么的美味了，韭菜加鸡蛋再加虾皮，哇，真的非常好吃！绝对是让你吃了一个再想吃另一个嘀！

• 1
  
  先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。
• 2
  
  鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 3
  
  然后将切碎的煎鸡蛋加入。

• 4
  
  再加入虾皮一起搅拌。
• 5
  
  放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。
• 6
  
  面团揉好撖成皮。

• 7
  
  放入调好的馅料。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  在上面再放上另外一张面皮合起来。
• 9
  
  然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。

• 10
  
  将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。
• 11
  
  煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。

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